Karbonhidratlar Nasıl Seçmek için: İpuçları ve Guidelines

klanmayı yerleştirin. yüksek kategoriden daha sık düşük ve orta kategorilerden gıdalar seçerek GI gıda kategorileri ziyade bireysel gıdalar.

gıdalar normalde diğer gıdalar ile birlikte yenir unutmayın. Yağ ve /veya protein miktarı, yanı sıra gıda karbonhidrat ve soslar eklenmesi, sargılık yayılır ve soslar tüm kan glukoz seviyeleri üzerindeki karbonhidrat etkisini etkileyebilir.

Basit orta kan glukoz yanıtı yolu, her yemek veya aperatif az bir düşük GI gıda ile tek yüksek GI yiyecek yerine gereğidir. Bu aynı zamanda çok daha gerçekçi, tamamen tüm yüksek GI gıdalar ortadan kaldırarak daha.

Bu diyet yüksek GI gıdalar dahil mükemmel kabul edilebilir. Ancak, GI yüksek, küçük bir kısmı olmalıdır.

GI kullanılacak anlamına gelmez glikojen depolarını.

doldurmak yardımcı olacak bir sert egzersiz aşağıdaki yüksek GI yiyecekleri yemek izolasyon yerine bir başka besin dikkate genel bir sağlıklı beslenme planı bileşeni (protein, yağ ve lif), porsiyon büyüklüğü ve yemekler ve atıştırmalıklar zamanlaması olarak.
Glisemik Yük ve Glisemik IndexWhile GI ama karbonhidrat arasında seçim kullanışlı bir araç, daha pratik olabilir başka sıralama sistemi var. GI sistemi izolasyon birbirlerine karşılaştırmak için izin veren bireysel gıdalar yer alıyor. Ancak biz nadiren bir seferde sadece tek bir yemek yemek ve GI sistemi bazı sınırlamaları vardır orası. Birçok faktör bir karbohidrat ile sindirilmiş ve kan glukoz seviyelerini yükseltir hızını etkileyebilir. Eğer karbonhidrat ile birlikte protein ve yağ yerseniz Örneğin, daha yavaş sindirilir ve daha yavaş kan şekeri seviyelerini yükseltir edilir. Herhangi bir gıdanın GI üzerinde bir etkiye sahip olabilir diğer faktörler şunlardır:

olgunluk derecesi. Örneğin, daha olgun bir muz, yüksek onun GI olduğunu. Bu genellikle bir kez hasat olgunlaştırmak devam tüm meyveler için geçerlidir.

Asitler gıdalarda. Asit gıda mevcut olduğunda, vücudunuzun belirli yiyecekleri sindirir hızını yavaşlatır. Yavaş yavaş sindirim emilim ve kan şekeri üzerinde daha olumlu bir etkiye demektir.

karbonhidrat sindirim oranı bireysel farklılıklar. Deney beş kişi ve her biri aynı yemekleri farklı yanıt olacaktır. Şeker hastasıysanız, özellikle bir rehber olarak GI kullanın, ancak karbonhidrat besinler size sahip etkisini izlemek.

üründe un tipi (varsa). Bir ürünün daha rafine beyaz un, yüksek GI; Daha fazla tam tahıllı un, alt GI.

Pişirme süresi. Pişirme işle

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>