Karbonhidratlar Nasıl Seçmek için: İpuçları ve Guidelines

n Kalp Derneği (AHA) şu anda   yardımcı olmak için daha az yağ, ancak kesinlikle daha az kalori alarak olabilir; meyve açısından zengin bir diyet önerir; sebze; baklagiller (fasulye); Bütün, rafine edilmemiş, kompleks karbonhidratlar; düşük yağlı süt ürünleri; balık; yağsız et; ve kümes hayvanları. AHA da diyet, doymuş ve hidrojenize edilmiş (trans) yağ miktarının azaltılması tavsiye eder. Amerikan Diyetetik Derneği, AHA ve diğer kuruluşlardan Beslenme danışmanlığı ve eğitim önerileri kalp-sağlıklı yağlar ve "sağlıklı" carbohydrates.Gastrointestinal hastalığının önemine arasındaki ayrım odaklanmak. Böyle bütün meyve ve sebze, fasulye ve kepekli tahıllar olarak Kompleks karbonhidratlar, genel gastrointestinal sağlığının iyileştirilmesi için özellikle faydalıdır. Bu besinler kabızlık ve divertikülozis, minik poşetler kolon içinde oluşturduğu bir durumun sıklığını azaltmada önemli bir rol oynamaktadır lif, yüksek. Lif ayrıca kolon, mide ve safra kesesi kanseri riskini azaltabilir. Ama bu, bu besin açısından zengin gıdalar sadece parası değil. Bozulmamış taneler ve diğer lif bakımından zengin, bütün, karmaşık karbonhidratlı gıdalardan Artan alımı bağırsak içindeki azalma basıncını yardımcı olur ve divertikülozis yanı sıra divertikülit, torbalar ağrılı inflamasyonu önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca vitamin E ve C, selenyum ve beta karoten olarak vitamin ve mineral, demir, çinko, magnezyum ve B vitaminleri bir ev sahibi olarak, hem de antioksidan paketi bu karmaşık karbonhidratlı gıdalardan çoğu. Öğütülmemiş tahıllarda bulunan bitkisel asit serbest radikalleri azaltarak kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Serbest radikaller vücudunuzdaki çeşitli biyokimyasal işlemlerin bir yan ürünü olarak oluşmuş moleküller, hücreler zarar verebilir. Serbest radikallerin miktarının azaltılması da cancer.Diabetes riskini azaltabilir. Bu diyabet, düşük GI sıralama var kompleks karbonhidratlar yiyerek önlenebilir olup olmadığını hala belirsiz. Bir hakim teori yüksek GI karbonhidrat sürü uzun vadeli alım tip 2 diyabet riskini artırır olmasıdır. Bu insülin direnci birinden (aşağıya bakınız) ya da insülin sabit yüksek düzeylerde üretilmesi için çalışır gibi pankreas tüketerek neden olduğu düşünülmektedir. Iyi kanıtlar kompleks karbonhidratlar ile dolu bir diyet tedavisine yardımcı ve diyabet yönetebilirsiniz ki, vardır. Biz diyabetli kişiler uzakta tüm karbonhidrat uzak kalmak gerekmez oldukça uzun bir süre tanıyorum. Vücut şeker (glikoz) dönüştürerek, karbonhidrat, tüm