fitokimyasallar Bu grup zayıf bir östrojen ve estrojen ve testosteron gibi seks hormonları, eylemlerini değişebilir anti-estrojen etkileri vardır. Keten bitkisi (Linum usitatissimum) gelen keten tohumu zengin kaynağıdır. Sen lignanlar işleme sırasında kaldırılır beri Ancak, keten tohumu yağı çok bulabilirsiniz.
Lignanları da arpa küçük miktarlarda bulunur, buğday, darı, yulaf, baklagiller, brokoli, havuç, karnabahar, ve olmayacak ıspanak. Bu vejetaryenler et yiyenlere göre vücuttaki lignans yüksek düzeyde sahip olma eğilimi olduğunu, daha sonra, hiçbir sürpriz olarak gelmelidir. Yüksek lifli diyetler ve bu lignans olarak fitoöstrojenlerin yüksek alımı ile popülasyonlar gibi düşük lif alımı ile Batı toplumlarında daha meme kanseri gibi hormona bağlı kanserlerin düşük fiyatla sahip olma eğilimindedir.
keten tohumu bitki lignanlar çevrilir hormon metabolizmasında yer alan belirli enzimlerin inhibe östrojen seviyelerini düşürmek ve tümör büyümesine müdahale ile hormona duyarlı kanserler karşı koruyabilir memeli lignanları için kolon bakterileri. Keten tohumu ve diğer bitkilerde lignanlar aslında normalde orada ikamet bakteriler tarafından kolonda lignans farklı bir forma dönüştürülür.
Limonen
adı uzak verir. Bu bileşik limon gibi turunçgiller petrol doğal bileşeni olan, ama aynı zamanda nane, kimyon, kekik, kakule, kişniş ve gelen yağlarda bulunur. Bu terpenler olarak bilinen fitokimyasallar bir grup biridir ve genellikle bir aroma ve koku olarak kullanılmaktadır.
yoğun kanser bastırmak kabiliyeti için çalışılmıştır ve meme kanseri tam tersine neden olduğu bulunmuştur Hayvanlar deri kanseri gelişimini inhibe eder ve. Limonen vücut tarafından doğal olarak üretilen kanserle savaşan enzimleri aktive ederek kansere savuşturmak inanılmaktadır. Kansere karşı mücadelede yer alabilir hepsi turunçgillerde bulunur yaklaşık 40 limonoid bileşikler, aslında vardır. Mor üzüm bu kalp sağlıklı fitokimyasal sizin zengin kaynağıdır Resveratrol
. Hollanda'dan Araştırma resveratrol her gün kırmızı şarap içmek olanların kalp hastalığı riskinin daha düşük olduğunu nedeni olabilir ima etti. Resveratrol da kansere karşı etkiye sa
