soya olan büyük bir sahtekar. Iyi nedeniyle, protein profili yok et için bir yedek olarak kullanıldığında, soya fasulyesi bir porsiyon, yağ, özellikle doymuş yağ kaydedebilirsiniz. Ayrıca çözünen ve çözünmeyen hem fantastik elyaf destek olsun.
Amerika Birleşik Devletleri mahsulünün yarısı ihraç edilmektedir fazla soya Dünyanın en büyük yetiştiricisi, olsa. Soya neredeyse süt mükemmel bir protein profili taklit, en iyi protein bitkisel kaynaklardan biridir.
Sağlık sadece kendi yönlülük için soya yenemezsin, yağ mücadele
Faydaları. Bir fasulye yağ şaşırtıcı yüksek olsa da, çoğunlukla sağlıklı doymamış türüdür. LDL kolesterol kan seviyesini düşürerek (; kötü " " kolesterol), soya fasulyesi 'doymamış yağ kalp hastalığı riskini azaltmak için düşünülmektedir. Soya aynı zamanda kalp hastalığı ve kanser gibi artrit karşı savaşta yardımcı olabilir omega-3 yağ asitlerinin birkaç bitki kaynaklarından biri olmak olur.
Soya fasulyesi izoflavon adlı bir fitokimyasal, yüklü olan östrojen benzeri bileşikler kötü etkileri nemlendirme ile mücadele göğüs tümörlerini yardımcı olabilir. Diyetlerine soya tipik zengin Asyalı kadın, Amerikalı kadınlar (soya fasulyesi genellikle kötü Amerikan diyetler temsil edilmektedir) daha meme kanserine yakalanma olasılığı daha düşüktür Bu nedenle gerçek kısmen açıklayabilir.
soya ürünlerinde Izoflavonlar (değil izolat takviyeleri) kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olmak için görünür ve kalbinizin diğer koruma sağlar. Genistein denilen soya fasulyesi izoflavon biri, bunların üretimini azaltarak ve onları daha küçük hale vücudun yağ hücrelerini etkileyebilir. Bu farelerde yapılan çalışmalarda söz gösterdi. Yağsız kalmasına yardımcı olmak için Genisteinin olası yeteneği daha çalışılmaktadır
En soya ürünleri, bazı kalsiyum katkıda bulunur.; Kalsiyum sülfat veya kalsiyum klorür ile tofu kemik yapı mineral daha iyi bir kaynağıdır
Seçme ve Depolama soya fasulyesi satın aldığınızda
iğne delikleri kontrol edin.; Bu böcekler, onları musallat olan göstermektedir. Soya pişirmek için son derece uzun zaman alabilir, bu yüzden onları konserve satın tercih edebilir; Sadece sodyum azaltmak için yıkayın. Ancak, satın soya fasulyesi muhtemelen böyle tofu ya da soya sütü gibi gıdalar haline, bir şekilde işlenecektir. Birçok kişi hiç bir fasulye görmeden soya yarar. Onlar sadece onun birçok d
[1] 