Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> sağlık >> sağlık >> gıda beslenme >>

Nasıl Antioksidanlar Work

i yok savunmanın

SOD ilk azaltan radikal süperoksit (bir elektron ekler) (O2 -). hidrojen peroksit (H2O2) ve oksijen (O2) oluşturmak için

2O2 <- SOD ->   + 2H -> sup H2O2 + O2

Katalaz ve GPx sonra hidrojen peroksit azaltmak için protein glutatyon ile aynı anda çalışabilir ve sonuçta su (H2O) üretmek

2H2O2   ; -. CAT -> H2O + O2

H2O2 + 2glutathione --GPx -> okside glutatyon + 2H2O

(. Okside glutatyon antioksidan enzim sonra başka azalır - glutatyon redüktaz)

Birlikte, okside onarmak DNA aşağılamak okside protein ve oksitlenmiş lipitler (hücre membranlarının bir teşkil edici unsurudur yağ benzeri maddeler) yok eder. Çeşitli diğer enzimler daha fazla zarar sizi korumak için ikincil bir antioksidan savunma mekanizması olarak hareket ederler.

Diğer Antioksidanlar enzimler, vitaminler, mineraller ve ek olarak
, diğer pek çok besin ve antioksidan özelliklere sahip olan bileşikler olduğu görülmektedir. Onları enerji üretimi için gereklidir ve aynı zamanda yıkıcı serbest radikallere karşı vücudu korur koenzim Q10
(CoQ10 veya ubiquinone) olduğu arasında. Ayrıca, ürik asit
DNA metabolizmasının bir ürünü, giderek önemli bir antioksidan olarak kabul haline gelmiştir. Ayrıca, bitkilerdeki maddelerin denilen antioksidan aktivite ve sağlık teşvik potansiyeli araştırılmaktadır
fitokimyasallar.

Antioksidanlar Sağlık geliştirin musunuz?

antioksidanlar zararlı etkilerine karşı bu yana serbest radikaller, biz mümkün olduğunca onları kadar tüketmek gerektiğini düşünürdüm. Gerçek şu ki antioksidanlar iyi bir sağlık için gerekli bir bileşeni olduğuna kuşku olmasına rağmen, ne kadar eğer öyleyse, bu takviyeleri alınmalıdır eğer açık değildir ve vardır. Bir kez zararsız olduğu düşünülen, şimdi antioksidanların tüketen mega dozlar nedeniyle potansiyel toksisitesi ve ilaçlar ile etkileşime zararlı olabileceğini biliyoruz. Unutmayın - antioksidanlar kendilerini yüksek seviyelerde olduğu yanlısı-oksidanlar hareket edebilir.

Peki, çember için herhangi bir gerekçe var mı? Deneysel (müdahale) şimdiye kadar yapılan çalışmalar karışık sonuçlar oldu tamamlandı:

  • Alfa-Tokoferol Beta-Karoten Kanser Önleme Çalışması (ATBC) ağır sigara ve alkol içenlere edildi Fin adamlar çıkıyor. Gönüllüler, ya sentetik beta-karoten 20 miligram (mg), 50 E vitamini mg, ikisinin bir kombinasyonunu, ya da bir placebo verildi. Sekiz yıl sonra, E vita

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]