Bir havan kullanılarak kaba gevreği içine chilies ezme başlayın
Yol. Ezilmiş chilies, küçük bir kase içinde portakal suyu, tekila, sarımsak, portakal kabuğu ve tuz birleştirin. Turşusu iyice harmanlanır kadar Yavaş yavaş, sürekli çırpma, yağ ekleyin.
sığ bir cam fırın kabına tek bir katmanda tavuk düzenleyin. Tavuk üzerinde karışımı dökün; ve marine kat ona her parça çevirin. Üç saat buzdolabında iki, kapalı tavuk çevirme ve turşusu birkaç kez teyel, marine edin.
pişirmek için ızgara hazırlayın. Tavuk boşaltın ama marine saklıdır. Yüksek ateşte küçük bir tencerede Çıban turşusu getirin. İki dakika kaynatılır. Izgara turşusu ile sık sık fırçalama 15 dakika, bir kapalı ızgara tavuk. Daha 15 dakika ya da tavuk artık merkezi pembe ve meyve suları turşusu ile sık sık fırçalama, seffaf olana kadar tavuk ve ızgara çevirin. Izgara son beş dakika boyunca teyelleyin etmeyin. Kalan turşusu atın. Portakal dilimleri ve kişniş ile süsleyin
6:. Fıstık-zencefil Marinade
Bu Asya etkisinde turşusu, tatlı tuzlu ve keskin bir tavuk. Bu maddeler bazı daha az pahalı ya da toz sürümlerini yerine mümkün olsa da, en iyi sürümü taze malzemelerle kullanır. Eğer taze zencefil ve portakal kabuğu rendesi kullanıyorsanız size oldukça kuvvet alırsınız. Yerine de üstün bir marine oluşturmanıza yardımcı olur mağaza satın çeşitliliği daha portakal suyu taze sıkılmış.
Malzemeler
birlikte portakal suyu karıştırın
Yol, portakal kabuğu rendesi, fıstık ezmesi, şeker, soya sosu, zencefil, sarımsak ve kırmızı pul biber karışımı pürüzsüz olana kadar. Karışımı ile çanta doldurduktan sonra kapalı bir plastik torba içinde tavuk koyun. En az 30 dakika boyunca buzdolabında ancak artık, sekiz saatten fazla. Bake, kızartma veya ızga
