Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> sağlık >> sağlık >> gıda beslenme >>

10 Yanlış Besin Değerleri Herkes Yanlış Besin Değerleri Herkes 10 Yanlış Besin Değerleri Herkes

Bu muhtemelen yiyecek seçimleri yapmak için tarihinin en karmaşık an
olduğunu bilir
bilir Knows

cilt hepsi ". Ifadesine bazı temeli var iken - patates cilt lif ve diğer besinler açısından zengin - yani var olmayan bütün hikaye [kaynak: Beslenme ve Diyetetik Akademisi]

Hakikat, sadece yaklaşık yüzde 20. patatesin besin cildi [: US Patates Kurulu kaynağı] bulunur. (Derisiz) eti hala (bir muz fazla) potasyum 676 miligram ve lif 2.6 gram [: Flipse kaynak] sunarken orta patates cilt, potasyum 920 miligram ve lif 3.6 gram içeriyor. Çok kötü değil, değil mi?

Ayrıca, patates eti vitamin C, K ve B6 yanı sıra, niasin ve tiamin sağlıklı bir doz içerir. Bir orta patatesin eti de magnezyum, fosfor, bakır, manganez, çinko, riboflavin ve folat var - az 150 kalori [kaynak: Kendi] için tüm.
8: yüksek fruktozlu mısır şurubu Şeker
yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) listenin en yakınındadır. 1970'lerde yılında girmiştir ve şeker benzer tadı nedeniyle gıda ve içecek endüstrisinin sevgilim oldu, ancak gıda işleme sırasında daha istikrarlı oldu
onun önem büyüdü

Ancak, -. HFCS gazlı kadar gösterir, ürünlerin geniş bir dizi arasında ekmek ve bal, - yani Amerikan bel boyutunu [: Hendley kaynak] vardır. Tesadüf ya da suçlu?

jüri hala. Kimyasal, HFCS sakaroz (sofra şekeri) çok benzer. Şeker fruktoz ve glikoz eşit miktarda ihtiva ederken, HFCS yüzde 55 fruktoz ve yüzde 42 glikoz olduğunu. Yüksek sakaritlerden olarak bilinen büyük şeker molekülleri, ek bir yüzde 3, gerisini oluşturuyor. Sakaroz ve HFCS Hem kalori aynı sayıda. Tatlandırıcı ya fazlalığı tüketmek kilo alımı, yağlı karaciğer hastalığı, insülin direnci, kalp hastalığı ve Tip 2 diyabete yol olabilir. [Kaynakları: Parker, Hendley]

Ancak, bir fark var gibi görünüyor (pancar ve kamıştan yapılmış) yolu (mısırdan yapılan) HFCS ve sükroz metabolize edilirler. Sıçanların çalışmalar HFCS sürekli bir diyetle beslenen yılında kemirgenler sukroz beslenen sıçanlarda çok daha fazla ağırlık ve karın yağ kazandı. HFCS beslenen fareler obeziteye daha yatkın niçin Araştırmacılar henüz anlamıyorum. Bir hipotezin glükoz ya da enerji için işlenmiş veya karaciğer ve kas [kaynak: Parker] bir karbohidrat gibi depolanmıştır sırasında oluşan fruktoz, yağlı üretilmesi için metabolize olmasıdır.
7: Daha Vision
için Havuçlarda

çocukların Milyonlarca görme uğruna havuç crunch teşvik edilmiştir. Ama karanlıkta görmek için yeteneği dahil olmak üzere daha iyi bir vizyon, bu vaatleri, bir savaş propaganda kampanyasına başta

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]