Mı? Sütte var hormonlarının
son zamanlarda yerel süpermarkette süt koridorda bakındım ettiyseniz, büyük olasılıkla belirli etiketleri fark ettik
Onu " ilan süt paketleri, hormon içermeyen " veya ". rBGH ücretsiz " Ya da belki sadece alarmist reklam olduğunu karar verdik - Sen tehlikeli ve her ne pahasına kaçınılması gereken sütteki hormonları sonuca ulaşmış olabilir. Evet, sütte hormonlar vardır: Cevap arasında bir yerde muhtemelen. Ama eğer açık ya da ne kadar bu hormonların bizi etkilemez tamamen değil.
sütte hormonlar hakkında şamata rbGH (rekombinant sığır büyüme hormonu), doğal olarak oluşan sığır büyüme insan yapımı sürümünün tanıtımı ile başladı hormon. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, rbGH enjeksiyonları artan süt üretimi ortaya çıkaran bir ineğin kan hormonu, IGF-1 (insülin-benzeri büyüme faktörü 1) düzeyini yükseltmek 1993 yılında onayladı. (RbGH enjeksiyonları da antibiyotiğe dirençli bakterilerin büyümesine yol açan antibiyotik enjeksiyonu, yol ineklerde meme enfeksiyonları, neden olduğu bilinmektedir -. Bu sayfada yer yok bir hikaye)
ne olursa olsun büyükbaş hayvan büyüme hormonu kaynağı, bir inek sütüne yolunda yapar - ama seviyeleri rBGH tedavi edilen ineklerden alınan sütü daha yüksek değildir. Sindirim sürecinde çok çabuk tahrip çünkü büyüme hormonu, neyse, insanları etkilemez. RbGH ile daha endişe sütte IGF-1 düzeyleri üzerindeki etkisi olmuştur. IGF-1, aynı zamanda, doğal olarak üreten insanlarda, farelerde tümör büyümesini teşvik etmek için gösterilmiştir ve kolorektal, meme ve prostat kanserlerinin [kaynaklarına bağlantılı olmuştur: Amerikan Kanser Topluluğu, Qin ve diğ. ].
Bir çalışmada süt içmek insanların kanında IGF-1 yüzde 10 daha yüksek düzeylerde olduğu tespit edilmiştir bulundu. Ama bu tehlikeli mi? Jüri çıktı. Heaney ve ark: Aynı çalışma IGF-1 miktarı bir kişinin her gün onlar doğal bir gün [kaynak oluşturmak ne sadece 0.09 oranında eşit olur rBGH-işlenmiş içme sütü absorbe edeceğini bulundu. ]. Ve çünkü, soya fasulyesi doğal olarak oluşan hormonların aynı artış soya sütü içmek raporunu insanlar. [Kaynak: Amerikan Kanser Derneği]
Bununla birlikte, 2007 yılında, o kullanılan olduğunu rbGH hakkında çok şamata vardı Amerika Birleşik Devletleri ineklerde sadece yüzde 17'si [kaynak: USDA]. Büyük endişe artık hamile olduğunuzda Sağılan ineklerin hakkında - Ticari süt çiftliklerinde ve inekler yılda 300 gün Sağılan ve hemen hemen her zaman
[1] 