Bir sonraki sayfada, diyet ve bellek üzerindeki etkisi hakkında bilgi belleğin çeşitli yönleri hakkında daha fazla bilgi için
, bkz.:.
Kanıt kalp hastalığı, diyabet, obezite ve kanser gibi önemli sağlık sorunları, yol aynı kötü yaşam tarzı seçimleri, birçok, beyne benzer zararlı olduğunu inşa etmeye devam ediyor. Bizim diyet kararlar bir istisna vardır. Diyetin kalitesi belleğine dahil beyin sağlığını ve fonksiyonlarını etkiler görünmektedir.
Peki iyi beyin yemek yapar? Çeşitli aperatifler, içecekler ve diğer gıda ürünlerinde iddialara rağmen, (kanser, kalp sağlığını ya da koruma sağlayabilirsiniz tek yiyecek veya gıda madde olduğu gibi) düşünme ve hafıza becerilerini artırmak mucize beyin yiyecek yoktur. Beyniniz için en iyi diyet, temelde, aynı zamanda vücudunuzun geri kalanı için sağlıklı bir tür - kepekli tahıllar ile dolu iyi dengeli beslenme, renkli taze meyve ve sebze, protein ve makul miktarlarda geniş bir yelpazede, senin günlük aktivitelerini yakıt için yeterli kalori sağlamaktadır. Beyinde hücreler de dahil olmak üzere hücre zarlarının, sağlıklı bir omega-3 oranı yüksek olan tekli doymamış yağlar ve çoklu doymamış yağlar içerir biri olarak görünen bir diyet: Bu diyet ayrıca bazı yağ değil, yağ sadece her türlü içermelidir yerine doymuş yağlardan daha yağ asitleri.
Bazı araştırmalar, öncelikle tekli doymamış yağ oluşur zeytinyağı, zengin olan diyetler sağlıklı yaşlı kişilerde yaşa bağlı hafıza kaybını önlemeye yardımcı olabileceğini gösterir. İtalyan araştırmacılar tekli doymamış yağ yüksektir diyetler tüketen yaşlılar yaşa bağlı düşünme ve bellek düşüş yaşamaya daha az muhtemel olduğu bulundu. Konular tüketilen yağ bu tür daha fazla, daha da yaşa bağlı kognitif gerileme karşı korunmuştur. Neyse ki, tekli doymamış yağ çalışkan beyin hücrelerine sürekli oksijen kaynağı ve besin sağlamaya yardımcı olabilir kalbin ve kan damarlarının sağlığını korumak için diy
