, peynir yapımı karmaşıktır. Bu asitler ve tuz ile süt proteinleri ve şeker koruyan bir ürün üreten
Kimyasal Gıda Muhafaza
yaygın Gıdalarda kullanılan kimyasal koruyucu üç sınıf vardır:.
farklı gıdaların madde etiketleri bakarsak , sık kullanılan kimyasalların bu farklı göreceksiniz. Eğer sık gıda etiketleri üzerinde göreceksiniz Başka bir yaygın koruyucu sorbik asittir. Bu kimyasalların Tüm bakterilerin aktivitesini inhibe veya bakterileri öldürmek. Nükleer radyasyon önemli ölçüde bakteri içeren gıda değiştirmeden bakterileri öldürmek yapabiliyor Gıda Işınlama
ya. Eğer plastik gıda mühür ve sonra yayar, bu yüzden gıda steril olacak ve soğutma olmadan bir rafta saklanabilir. Konserve aksine, önemli ölçüde bunu ışın tedavisi gıda tadı veya doku değişmez.
FDA son zamanlarda sığır ışınlama onaylanmış ve tavuk ışınlama bir süre için onaylanmıştır. Bu etler Işınlama gıda zehirlenmesi birçok formları önleyebilir. Ancak, birçok kişi kelime " önemli bir sorun var; nükleer radyasyon. &Quot; Bu nedenle, ışınlanmış gıda bu ülkede çok yaygın değildir.
Gıda korunması ve ilgili konular hakkında daha fazla bilgi için, bir sonraki sayfadaki bağlantıları kontrol edin.
