Bu bilgiler bilgilendirme amaçlıdır yalnızca olduğunu. BT tıbbi tavsiyelerde bulunmak AMACI DEĞİLDİR. Ne Tüketici Rehberi (R) Editörler., Yazar ne de yayıncı bu bilgilere yer alan bilgileri okuyarak veya aşağıdaki kaynaklanan ilaç herhangi bir tedavi, prosedür, egzersiz, diyet modifikasyonu, eylem veya uygulamadan herhangi olası sonuçları için sorumluluk almak . Bu bilgilerin yayımlanması tıp pratiği teşkil etmez ve bu bilgilerin hekim ya da diğer sağlık kuruluşu tavsiyesi yerine geçmez. Tedavinin herhangi bir kurs gerçekleştirmeden önce, okuyucu kendi doktor veya diğer sağlık sağlayıcının tavsiye almalıdır. B1 Vitamini Nedir? Beriberi, bir debilizan, çoğunlukla ölümcül hastalık
, 19. yüzyılın sonlarına kadar Asya'nın pirinç yiyen halklar arasında ciddi bir sağlık sorun değildi. Pürüzsüz, beyaz çekirdekler geride bırakarak, tahıl dış kahverengi katmanlarını kaldıran bir süreç - Ama sonra fabrikaları lehçe pirinç başladı. Kepek, bu dış tabakasının elimden Pirinç kendi tiamin çoğunu kaybetti. Rafine uygulama başladı kısa bir süre sonra, beriberi insidansı Asya'da salgın seviyelerine yükseldi. Benzer bir durum rafine beyaz un tam buğday unu yerine başladığında buğday diyet elyaf oldu ülkelerde meydana gelmiştir. Beriberi artan prevalansı nedenini ve çare bulmak için çaba mahmuzlu. Yine de, arama neredeyse 50 yıl sürdü. © 2007 .Polished pirinç kendi tiamin çoğunun bunu sıyırma, kepek dış tabakasını eksik. K. Takaki adlı Japon donanması, bir sağlık görevlisine
, diyet ve beriberi arasındaki ilişkiyi şüpheli ilk kişi oldu. (Sayfa 216 bakınız) aşağılık anımsatan bir durum - 1880 yılında, Takaki uzun yolculuklarda Japon denizciler çok sayıda dertli hastalığı, araştırmaya başladı. Diyet hatalı olduğunu inancını sınamak için, Takaki denizcilerin pirinç diyet et ve süt ekledi. Sadece birkaç adam illet ile indi - süt yemeye reddetti ve meat.Further kanıt Hollandalı doktor Cristiaan Eijkman tavuk beriberi benzer cilalı pirinç sergilenen belirtiler beslenen bulundu Java, gelenler. O cilasız pirinç tavuk beslenen, belirtiler kayboldu. Eijkman sonra insanlar üzerinde aynı şeyi denedim ve cilasız pirinç o cilasız pirinç gizem madde için arama ciddi olarak başladı 1910 yılına kadar değildi beriberi.Still önlemek ve tedavi olabileceğini doğruladı. Beriberi benzer tavuk hastalığı - Kimyager Robert Wil
