selenyum koroner kalp karşı korumaya yardımcı LDL kolesterolün oksidasyonunu sınırlandırılmasına yardımcı olabileceği düşünülmektedir hastalığı. Bazı nüfus çalışmalar kardiyovasküler hastalık riskinin daha az selenyum antioksidan özelliklere bağlı, ancak bulgular tartışmalıdır. Selenyum eksikliği, kalp hastalığı ve oksidatif stres ve enflamasyonun söz konusu olduğu diğer durumlarda implike edilmiştir, fakat kanıtlar sınırlıdır.
gıda selenyum içeriğinin, toprağa selenyum miktarına bağlıdır. Bitkiler sadece belirli bir toprakta konsantre olduğu ölçüde selenyum sürebilir. Bitkiler düşük selenyum toprakta yetiştirilen Yani, onlar selenyum iyi diyet kaynakları vermeyecektir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, bizim gıda tedarik alçak ve selenyum yüksek hem de çeşitli bölgelerinden geliyor. Ancak Çin'in bazı bölgelerinde, örneğin, toprak orada selenyum eksikliğine yol açabilir selenyum, çok düşüktür. Bir sıklıkla ölümcül hastalık, Keshan hastalığı (ki kalp kası hasarlı), Çin'in düşük selenyum bölgelerinde yaşayan sakinleri arasında sıktır.
Selenyum zengin kaynaklardan bazıları balık ve kepekli tahıllar
vardır selenyum açısından zengin topraklarda yetişen. Brezilya kestanesi selenyum özellikle yüksek ama bir anda fındık bir çift ile sınırlıdır ve sadece arada yenmelidir - selenyum çok tüketildiği takdirde çok yüksek toksisiteye sahip bir çekerken
dikkatli olunmalıdır. Selenyum takviyesi, bu, sodyum selenit gibi selenyumun tuz, özellikle de. Örneğin selenometiyonin ya selenosistein olarak selenyumun organik formları, daha az toksik olabilir. Şu anda, kalp hastalığı önlemek için selenyum takviyesi tavsiye için yeterli kanıt yoktur.
jüri vitamin ve mineraller kolesterolü düşürebilir konusunda hala çıktı. Bu makaledeki bilgileri kullanarak, ne olacağını bilmek gerekir - ve beklemek değil - ne. Vitaminlerden diyet
sağlığının iyileştirilmesi için vitamin ve ipuçları hakkında daha fazla bilgi için, check out Bir sonraki sayfadaki linkler.