üç ila beş gün içinde [kaynak: Chan-Tack ve Bartlett] hastalık belirtileri vardır. Ile enfekte bebekler Clostridium botulinum
Ancak, normalde üç ila 30 gün maruz [kaynak: FoodSafety.gov] sonrasına kadar belirtileri ortaya olmayacaktır.
İyi haber: bakteri karşı savunmasızdır yüksek ısı. Onlar mevcut iseniz, örneğin, onu yemeden önce 10 dakika boyunca kaynatın bir ev konserve sos getiren bu bakterileri öldürecektir
botulizm tedavisi bir antitoksin uygulanmasını gerektirir -. En hızlı erişimi olanlar vücut tamamen felç önce antitoksin ve kötüleşen kendi felç önlemek ve iyileşme süresini [: WHO kaynak] azaltabilir, bunu kullanarak. Botulizm enfeksiyonları kalıp tedavi olanların 5'ten yüzde olsa bile tedavi sonrasında, ölümcül olabilir.
9: Tedavi edilmezse, nörotoksin ile enfekte olanların yüzde 60'ı [Sağlık Hizmetleri Arizona Bölümü kaynağını]: ölmektedir. Kolera enfeksiyonları, ABD ve diğer gelişmiş ülkelerde nadir olmasına karşın Kolera
gelişmekte olan ülkelerin sahip kolera milyon 3 milyon ila 5 vaka bildirilmiştir ve yıllık 100.000 ila 120.000 ölüm. Bu vakaların çoğu Afrika, Haiti ve Güneydoğu Asya'da [: WHO kaynak] kümelenmiş. Tedavi derhal [kaynak: CDC] alınmazsa etkilenen 5 ila 10 oranında olduğu tahmin Şiddetli vakalar, ölümcül olabilir.
Kolera bakterisi Vibrio cholerae neden olduğu bir gıda kaynaklı hastalık Kolera damgasını, bol ishal, iki üç gün maruz kaldıktan sonra kadar bakteriye görünmez. Vibrio cholerae
ve bakteri ile enfekte bir kişinin dışkı ile kirlenmiş oldu yiyecek veya su tüketen sonra oluşur. Kirlilik yetersiz el yıkama ve hijyen yoluyla veya yetersiz sanitasyon ve su tedavisi alanlarda meydana gelebilir. Gelişmiş ülkelerde kolera vakaları nadirdir ve bunlar çoğunlukla kontamine yeme çiğ istiridye ile ilişkili ediyoruz.
bu bağırsak enfekte eden bir bakteri olduğu anlamına gelir bir enterotoksin vardır. Bu bakteri tarafından üretilen toksinler bu hücreler büyük miktarlarda su serbest bırakmak için neden, bağırsak astar hücrelerine saldırır. Hiçbir gitmek ama dışarı, enfeksiyon kötü kokulu sulu ishal " cömert miktarda ilerler; pirinç suyu " andırıyor; [kaynak: Davis]. Ekteki hızlı
