olarak ayrı kanola yağı setleri anahtar kalite Sağlıklı yağı doymuş yağ, düşük seviyede - aslında, bu bitkilerden elde edilen herhangi bir yağ düşük seviyede var. Doymuş yağlar kolesterol yükseltme, arter-tıkanma, yağların kalp-hastalık yapıcı türlü önlemek için vardır. Krema, tereyağı, peynir, domuz yağı ve yağlı etler gibi yiyecekler doymuş yağ yüksek yüzdelerine sahip. Tereyağında pişirilmiş domuz pastırması düşünün - bir doymuş yağ Festivali olurdu! Buna karşılık, onun yüzde 7 doymuş yağ içeriği ile kanola yağı uzantısı, arterler üzerinde çok daha kolay ve kalp [kaynak: CanolaInfo].
Ama kanola yağının sağlıklı yağ bileşimi nedir kanola ibaret değildir içermez. O var neyi de geçerlidir. Doymuş yağ kesinlikle istenmeyen bir madde iken, (trans yağ hariç) doymamış yağ sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olduğunu. Kanola yağı kolesterol ve çoklu doymamış yağ (yüzde 32) [: CanolaInfo kaynak] ılımlı miktarda azaltmaya yardımcı olabilir tekli doymamış yağ oranı yüksek (yüzde 61) içerir. Çoklu doymamış yağ linoleik asit gibi uçucu alfa-linolenik asit gibi omega-3 yağ asitleri, ve omega-6 yağ asitleri içerir.
nispeten yüksek seviyeleri ile birlikte kötü bir doymuş yağ düşük seviyelerde bu kombinasyonu İyi doymamış yağ kanola yağının sağlıklı yağ kategorisinde zorlu bir rakip yapar. Doymuş yağ Düşük seviyeli aspir yağı (yüzde 8), ayçiçek yağı (yüzde 12), mısır yağı (yüzde 13) ya da zeytinyağı (yüzde 15) gibi diğer bitkisel yağlar, dışarı atıyor. Bu yağların hepsi tereyağı gibi yağlar koydu (yüzde 68 yağ, doymuş) ya da hindistan cevizi yağı (bir kuyruklu yüzde 91 doymuş yağ) utanç, ama kanola [kaynak: CanolaInfo] düşük seviyede ödül alır.
Bazı sağlıklı doymamış yağ içeriği geldiğinde bu diğer bitkisel yağlar kanola yağı dışarı kenar olabilir. Örneğin, keten tohumu yağı yüzde 73 çoklu doymamış yağ içerir ve ayçiçeği yağı yüzde 72 [kaynak: CanolaInfo] içerir. Ama kanola yağı yine de bu sağlıklı yağlar nispeten yüksek miktarlarda, özellikle tekli doymamış yağ iddia bırakır.
Ama nasıl tam olarak düşük doymuş yağ ve yüksek doymamış yağ bu kombinasyonu kanola yağı kullanan kişiler için iyi bir sağlık çevirmek yok Onların yemek? Öğrenmek için okumaya devam edin.
Kanola Yağı ve Kalp Sağlığı
Artık, sağlıksız doymuş yağ yüksek kolesterol, tıkalı damar ve ciddi kalp problemleri bir bütün ana yol açtığını biliyoruz. Yani kanola yağı iyi kalp sağlığı katkıda basit ve en temel yolu, insanlara kalp-sağlıklı bir alt
