Sağlıklı pişirme hakkında bilmek her şeyi bildiğinizi mi düşünüyorsunuz bir Cast ile Cook 3 Nedenleri
? Tekrar düşün.
Tencere için tek seçenek sonra, dökme demir tava, her mutfakta bir elyaf oldu. Modern zamanlar yapışmaz tava yeni tür getirdi rağmen, dökme demir bir dönüş yapıyor gibi görünüyor. Neden? Senin demir alımı (hepimiz bir destek kullanabileceği bir besin) kadar basit yollarından biri dökme demir tencere ve besin pişirme konum gıda tarafından absorbe izin tava ile pişirmeye etmektir. Sadece, ama bu yağ fazlalığı dayanmadan gevrek sebzeler almak için mükemmel bir yol olduğunu! Dökme demir pişirme sağlık yararları hakkında bilgi edinmek için okuyun, ve neden biz çok, bağışıklık sistemi ve cüzdan için bir go olduğunu söylüyorlar! Demir diyet güçlendirin
.
Dünya Göre Sağlık Örgütü (WHO) demir eksikliği dünyada en sık görülen besin bozukluğudur. [Kaynak: Dünya Sağlık Örgütü]
genç kız ve kadınların yalnız kabaca yüzde 10 demir eksikliği ABD'de [Kaynak: CDC] . Bu sorun hamile kadınlar için özellikle zorlu, çocuklarının taşıyan yıllarda kadınlar (nedeniyle menstruasyon), yaşlılar ve vejetaryenler ve veganlar.
istenmeyen yan etkilere neden olabilir yeterince demir almak ve somtimes sadece yeme Değil demir açısından zengin gıdalar yeterli değildir. Demir, heme ve nonheme iki türü vardır. Heme etler bulunan ve bitkilerde bulunan nonheme, daha verimli bir şekilde iki ya da üç kez emilir. Eğer ıspanak kadar yük bu yüzden bile, demir için iyi bir kaynaktır, vücudunuz ihtiyaç duyduğunuz miktarlarda absorbe olmayabilir.
Neyse ki, bir dökme demir tava ile yemek demir ile gıdalar güçlendirir ve anemi, demir eksikliği ve yorgunluk, halsizlik belirtileri, konsantrasyon ve kötü çalışma performansı kaybı ile ilişkili bir bozukluk yakalanma olasılığını azaltır.
demir önerilen günlük değeri 18 mg, ya da tavuk karaciğer üç ons, siyah göz bezelye bir fincan eşdeğer ve haşlanmış ıspanak yarım bardak. Doğru, lezzetli geliyor? Bunun yerine, senin dökme demir tava domates sosu yapmayı deneyin. Brezilyalı bir çalışma diğer öğeleri daha domates sosu pişirirken tava fazla demir serbest bulundu. Demir-C vitamini kombinasyonu hem besinleri absorbe etmek için vücudun yeteneğini en üst düzeye çünkü domates C vitamini, vücudun pan nonheme demir kadar emmek yardımcı olabilir
Başka bir bonusu:. Sen gerekmez fazla yağ. Dökme demir yapışmaz tava, yani gevrek, mü
[1] 