Tempe da fermente edilir, tofu değil iken. Neden önemli bir husustur ki? Onlar böyle tofu olarak fasulye ve diğer um, gaz uyaran gıdalar, bir sürü yemek yaparken birçok insanın tummies mutlu değildir. Ama fermantasyon işlemi karbonhidrat, protein ve yağ ön sindirimi enzimler oluşturur. Bu sindirmek için tempeh gibi fermente gıda çok kolaylaştırır. Tempeh daha az tofu daha işlenir. Ve daha az bir yiyecek, daha iyi [kaynakları: Benitez-Eves, Şeker] işlenmiş.
Peki tempeh karşı etin ne dersiniz? ABD Tarım Bakanlığı (USDA) 2010 beslenme kuralları ortalama 2.000 kalori başına günlük diyet 5.5-ons (155 gram) protein benzerleri içermelidir söylüyorlar. Yağsız et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve yumurta gibi tempeh, bu ihtiyacı karşılamak. USDA ayrıca proteinli gıdalar çeşitli yemek önerir beri, sizin et ve balık ile bazı tempe alternatif isteyebilirsiniz.
vejetaryen veya vegan iseniz, diyet tempe ekleyerek özellikle akıllıca olacaktır. Mikro düzeyde, tempeh puanları mangan içeriği ete daha iyi. Manganez senin kemiklerin, beyin fonksiyonu ve yaralanma sonrası iyileşmek için yeteneği için çok önemlidir. Tempeh dört ons (113 gram) 4-ons tavuk göğsü içinde bir tutam 0.02 miligram veya 3-ons şerit biftek kıyasla mangan 1.47 miligram var. Et tempeh eksik olsa da, hangi vitamin B-12 sağlıklı bir doz var [kaynakları: Tremblay]
Bütün bu et seviyorsanız, go ahead ve (yağsız yemek olduğunu ne demektir. çeşitleri ve benzeri) aşırıya kaçmadan. Ama şimdi ve sonra tempeh için dışarı ticaret deneyin. Normalde tofu yerseniz, tempeh, Alabilirim Nasıl
kullanın. Çok mükemmel bir yedek olabilir ve olabilir Mağaza Tempeh
Her zaman ilk defa yeni bir gıda ile pişirmek için biraz korkutucu değil. Neyse ki, tempeh ile yemek yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, bunu bulmak zorundasın. Daha önce de belirtildiği gibi, Asya ve doğal gıdalar mağazalar çeşitli şekillerde tempe taşımak ve kendi süpermarket de olabilir. Tipik olarak, tempe pişirilmiş ve hazır yemek, ya da pişmemiş gelir ya. Buna ek olarak, size soya tahıl kombinasyonları, sadece düz değil soyadan yapılmış tempe bulabilir ve siz de bazı aromalı sürümlerini görebilirsiniz. Tempe ince, beyazımsı çiçek ile örtülmelidir. Bunu birkaç siyah ya da gri lekeler görebilirsiniz; Bu ince ve bozulmayı işaret etmez. Ne görmek istemiyo
