Squash:
Squash fiber için bir üne sahiptir Natural Ağırlık kaybı Gıdalar. Toplu ikinci ikramları bırakmak için izin sizi doldurur çünkü Yeme squash, özellikle tatmin edici.
Squash aslında kabak ailesinin çeşitli üyeleri meyvesi olduğundan
, bu renk ve boyutlarda geniş bir dizi geliyor . Lezzetli yaz kabak ya da tatlı, lezzetli kış kabak olsun, bu sebze kilo kaybı planı için büyük bir yardım.
Sağlık
kabak tüm çeşitleri iyi beslenme seçimler olmasına rağmen, kış Faydaları çeşitleri fazla besin-yoğun olma eğilimindedir. Genellikle yaz squash daha birçok B vitaminleri çok beta-karoten daha içeriyor.
Balkabagi en beta-karoten içeriği bile mango ve kavun rakipleri. Ve bu kanser, kalp hastalığı ve katarakt mücadelede bir nimet bu.
Beta-karoten aynı zamanda akciğer iltihabı ve anfizem azaltmada bir rol oynayabilir. Kış kabak da değil dışarı, seni doldurmak için sadece sağ C vitamini, potasyum ve lif, yararlı miktarda içerir.
Yaz kabak C vitamini yanı sıra beta-karoten, folat ve lif içerir. Bu besinlerin yaz squash kanserleri, kalp hastalığı ve artrit ve astım gibi inflamasyon hastalıkları önlemede bir araç haline getirmektedir. Seçme ve Depolama
mevsimsel büyüme modelleri rağmen, squash çoğu türleri kış olsa, mevcut yıl yuvarlak
squash kış sonu erken sonbaharda en iyisidir.
gibi ince, yemeklik deriler ve yumuşak tohumlar, olanlar gibi yaz çeşitleri, Chayote, sarı crookneck ve kabak içerir. Böyle çok sert ve kalın yemek koyu derileri, olanlar gibi kış çeşitleri, meşe palamudu, buttercup, Butternut, Calabaza, Danimarka Hubbard spagetti ve türban sayılabilir. Parlak renkli ve lekeler, çürükler ve kalıp ücretsizdir küçük kabak arayın.
kış kabak sert deri bir karanlık, serin bir yerde bir ay ya da daha fazla depolanacak sağlayan bir bariyer görevi görür . Bir avantaj: Beta-karoten içeriği aslında depolama sırasında artar. Yaz squash sadece birkaç gün için tutar; Buzdolabınızın sebzelik çekmecesinde saklayın. Hazırlık ve Sunum İpuçları
soyma (ya da değil, eğer isterseniz) ve tohum çıkardıktan sonra, kış kabağı pişmiş olabilir, buğulama, Sote veya simmered
. Yaz kabak, diğer taraftan, pişmiş ve yemiş deri, tohumlar ve her bir. Allspice, tarçın, köri, rezene, mercanköşk, hindistan cevizi, adaçayı, tarhun ve: kış kabak için bazı lezzetli baharat önerileri. Yaz kabak için, dereotu, fesleğen, kekik ve deneyin. Eğer lif dendiğinde
, squash
[1] 