kızarmış tavuk ne African Heritage Diyet bulamazsınız. Bu diyet pişirme tavuk içeren sağlıklı beslenme, hakkında, ancak bu sağlıksız kızartma yağları içermez. Siz de yavaş ocak gelen lahana ve tek kap yemek olarak olsa da, fıstık ile karides bamya ve bamya yerim.
Sadece kendi tarifleri birkaç temizlemek istiyorsanız
, biz birkaç yerde başlayacak. Soul food yemekler ortak bileşenlerin birçoğu sağlıksız gıdalar değildir. Örneğin, yer fıstığı B vitaminleri ve iyi bir protein kaynağıdır. Teff, darı ve kahverengi pirinç tüm iyi-için-size kepekli tahıllar vardır. Ama bize herhangi bir iyi yapmaz bunları yemeden önce bu yiyeceklere ne.
en yağlar hakkında konuşalım. Bunun yerine domuz yağı ve diğer kısalma veya (tereyağı dahil) doymuş yağ gıdalar pişirme gibi kanola, zeytin veya susam yağı olarak yağ sağlıklı bir türü yerine göre onları hafifletmek. Karalahana ve lahana vitaminler, mineraller, lif ve antioksidanlar dolu ama fatback pişmiş zaman sağlıksız hale gelir - yerine tavuk ya da sebze suyunu kullanmak, ve yerine senin Yeşiller Dumanlı not vermek için hindi füme. Tuz geldiğinde otlar ancak bir tutam ağır bir el var. Bu soul food sağlığınıza yanı sıra bir Pazar akşam konforunu tutuyor.
