Hatta yemek hint fasulye değil risin yok etmek için yeterli. Aslında, onların yağ [: CDC kaynak] için hint fasulye işlemesini püre leftover kullanarak zehir olun. Hintyağı yemek için güvenli olan tek teker fasulye ürünüdür; risin suda çözünür olduğundan, bu sürece işlem düzgün [kaynak: Cornell] yapıldığı gibi, işlenmiş hint yağı içinde bitmiyor.
3:
İşlenmemiş zeytin yapmak olmaz
Zeytinler hasta ya da seni öldürürüm, ama şans bir yemek istemezsiniz vardır. Sağ ağaç kapalı zeytin olanağına acı bir tat vermektedir oleuropein adı verilen bir bileşiğin, yüksek bir konsantrasyon içerir. Zeytin brining hepimizin bildiği ve [kaynak: Aşçı Bilgi] aşk lezzetli zeytin verimli, oleuropein yıkar. Onlar iyi tadı yok iken
, bazı kanıtlar oleuropein olduğu var
Ne ham zeytin ilgili ilginç olduğunu Potansiyel sağlık faydası vardır, ve zeytin bileşik [kaynak: Fenol-Explorer] bilinen tek gıda-temelli kaynağıdır. Aslında oleuropein takviyeleri satın alabilirsiniz ve bazı araştırmalar kalp ve beyin sağlığını [kaynak: Ömer] koruyabilecek bir antioksidan ve anti-enflamatuar bileşik olduğunu göstermektedir.
zeytin hazırlamak için birkaç farklı yolu vardır, böylece Onlar lezzetli değil. Acı bazı kaldıracaktır tatlı su iliklerine, ancak tuzlu suda birkaç hafta onları brining hatta birkaç ay ya da tuz bunları ambalaj [: Bradley kaynak] tercih edilir. Farklı zeytin farklı sebzeciliğinin süreleri gerektirir, bu nedenle bu bir " çeşit; tatmak ve görmek " süreç. Hazırlanan zeytin hala kapalı koyarak tatmaya yeterli değil, bazı oleuropein içeren ama. [Kaynak: Fenol-Explorer]
2:
yerine onları hizmet daha yabani mantar pişirmek için iki ana nedeni vardır
Yabani Mantar çiğ. Pişirme Eğer gastrointestinal sıkıntı uzak durmanıza yardımcı olur, aynı zamanda birçok aslında toksik ve potansiyel olarak ölümcül ham böylece ham yabani mantar, sindirimi zor olabilir. Mushroomy iyilik [kaynağı: Michigan Mantar Avcılar Kulübü] bir bowlful size bırakarak, zararlı bileşikler aşağı tatili Pişirme. Birçok çiğ gıdalar sindirimi zor olabilir iken
yabani mantar özellikle zordur. Mantarlar 'hücre duvarları meyve ve sebzeler hücre duvarlarında farklıdır ve vücudumuzun sert mantar hücreleri işleme işleyebilir böylece yemek, o ayırır. Ayrıca onların besin değeri daha iyi olur pişirme olanlar hücre duvarları yıkmak. [Kaynak: Campbell]
Bir ihtar: Orada çiğ yiyebilir çok az yabani mantar, ancak daha iyi olurd
