Kuşkonmaz: Doğal Zayıflama Gıda
Bu sebze sezonu dışında aldığımda oldukça pahalı muhtemelen çünkü, seçkinci olduğu için bir itibar kazanmıştır. Birçok insan gibi iseniz Ama, bunu altın ağırlığı değer yemin edebilir. Maliyetler " Gurme ya da değil, sen ne kuşkonmaz " olsun beslenme beat olamaz; kalori bilge. Eğer akılsızca Hollandaise soslu top sürece az dört kalori, bir mızrak, size yanlış gidemem.
Kuşkonmaz, sadece birkaç kalori vardır, o da büyük bir lezzete sahiptir. Çoğu insan, diğer gıdalarda overindulging engelleyebilir, böylece yemek deneyimi uzatır ve bir uygulama mızraklarını tadını çıkarmak için mi
Sağlık Faydaları
Kuşkonmaz genç kadınlar için idealdir.; nöral tüp doğum kusurları önlemeye yardımcı bir vitamin - bu folik asit geldiğinde o kazanır. İki büyük antioksidanlar - beta-karoten ve C vitamini - Ayrıca kuşkonmaz bol miktarda bulunmaktadır. Sis ve sigara dumanı gibi vücudumuzdaki zararlı partikülleri nötralize ederek, antioksidanlar kalp hastalığı, kanser, katarakt ve mücadelede önemli yarışmacının vardır. Seçme ve Depolama
mağazalarında ilk kuşkonmaz Spotting erken ilkbaharda bir işaretidir
. Parlak yeşil renk için bakın; Düz, pürüzsüz firma, düz ve yuvarlak olmayan sapları; ve kapalı kompakt ipuçları, sivri ve morumsu. Kalın sapları ince, ancak aynı oranda pişirmek kadar benzer büyüklükteki sapları seçin. Plastik bir torba içinde gevşek sarılmış lezzet ve vitamin C kaybetme, soğuk kuşkonmaz tutun ya da sapları bozulacaktır, sap neredeyse bir hafta devam edecektir. Kuşkonmaz yıl boyunca keyfini çıkarmak için, onları satın gün folyo sıkıca sarın ve 12 aya kadar.
Hazırlanması ve dondurma için mızraklarını Blanch İpuçları
iyice yıkayın ve beyazımsı kök koparmak Servis sona erer. Sadece onları savurma yerine çorba stokunun bu ekleyin. Kaynatın, buhar veya mikrodalga kuşkonmaz, ama overcooking kaçının. Düzgün pişmiş olduğunda, spears net-ihale ve parlak yeşil olmalıdır. Pişmiş mızraklar duygusal ve sıkıcı bir zeytin yeşil açın. Sadece üç ila beş dakika pişir. Daha eşit pişirme için ipuçları beş-on dakika süreyle, su dışarı yapıştırma ile, dik kaynar suda sapları durmak. Bu şekilde, sap aşçı olarak ipuçları buhar. Microwaving çeyrek fincan suyla bir tabak içinde iki ya da üç dakika sürer. Sen kuşkonmaz, sıcak, sıcak, ya da soğuk servis yapabilirsiniz. Hız değişikliği için, bir sonraki kizartma veya makarna yemek için cut-up kuşkonmaz eklemeyi deneyin.
[1] 