Aflatoksin tarafından - besinlerde doğal olarak bulunan toksinlerin onbinlerce kelimenin tam anlamıyla vardır. Onlar hakkında bir şey yapamaz çünkü çoğunlukla insanların doğal toksinler hakkında endişelenmeyin. Bu tamamen doğru değil. İyi bir örnek, daha yaygın toksinlerden biri aflatoksin olduğunu. O da, insanlarda bilinen hayvanlarda kanserojen ve büyük olasılıkla bu. Sıcak, nemli silolarda oturup fıstık, mısır ve diğer fındık ve tahıl büyümek küfler tarafından üretilen oluyor. Fıstık ezmesi sona erebilir aflatoksin miktarı devlet sınırları vardır. Çoğu uzman bu yol çok yüksek olduğuna inanıyorum. Neyse ki, çoğu fıstık ezmesi kadar bu limitin altına düştüğünde, ancak sağlık gıda mağazalarında satılan taze öğütülmüş fıstık ezmesi geçmiş yıllarda Tüketici Birliği tarafından oldukça yüksek test edilmiştir. İsim markalar çok daha iyi sayılırdı.
Nasıl aflatoksin önleyebilirsiniz? Sen tamamen olamaz. Hatta Tüketici Birliği fıstık ezmesi yiyen kez her on gün çok pestisit daha kanser yedi kat daha fazla risk teşkil ettiği kabul ediyor, ancak riski azaltabilir. Her gün fıstık ezmesi yiyin, ya da aflatoksin düzeyleri çok düşük olduğu (Ceviz Acres biridir), bir mail order marka bakmayın. Eğer kabuk taze fıstık yerseniz, koyu bakmak herhangi shrivelled, renksiz veya yumuşak reddedin. Herhangi bir somun veya tahıl küflü veya rengi görünüyorsa, onu dışarı atmak.
Solanine. Başka bir doğal toksin Solanine, bazı patates bulunur. Annen yeşil belirti ile patates yemek ve uzağa filizlenmiş patates atmak ve o haklıydı demiştim.
Hidrazinler. Çiğ yenildiğinde mantarlar, potansiyel kanser yapıcı hidrazinlerin kaynağıdır. Pişmiş zaman inaktive Çünkü, bu ham daha iyi pişmiş bir durumdur.
psoralenler. Eğer güneşte olduğunuzda küflü kereviz üretilen, bu nispeten hafif doğal toksin size deri döküntüsü verebilir -. Işığa denilen bir reaksiyon
pek çok daha doğal toksinler vardır. Hepsini kaçınamazlar. Basitçe herhangi bir özel yiyecek aşırıya kaçmadan, zengin bir diyet yemek. Bu şekilde, tek toksin birikmesine ve sana zarar veremez. Gıda seçenekleri dışarı yayarak size, aslında, sizin koymaktan kaçınmaktadır.
Ama ne yiyecek eklenen doğal olmayan unsurları hakkında? Geçmişte, katkı karışık bir tepki aldık. Sonraki sayfada, dışarı değil yararlı ve hangi bulabilirsiniz.
Bu bilgiler bilgilendirme amaçlıdır yalnızca ol
