Gizli Sodyum:? O pusuda yok Nerede
insanlar yedikleri besinleri tercih No 1 nedeni - kolaylık ve sağlık üzerinde - lezzet. Gıda tadı iyi yapmak için en kolay ve en ucuz yollarından biri ona tuz eklemektir. Diyet birkaç tuzlu gıdalar herhangi bir zarar vermez, ancak çoğu Amerikalı diyetler sodyum ile yüklüdür.
İşte soğuk, sert gerçekler. Vücut sodyum 500 miligram her gün gerektirir. Amerikan Kalp Derneği günde sodyum fazla 2400 den miligram önerir ama çoğumuz her gün 4.000 'den fazla miligram almak
Fazla sodyum alımı, yüksek kan basıncı (hipertansiyon) yol açabilir -. Tarafından değil kendisi. Aile öyküsü, yaş, sigara, aşırı kilo ve sedanter bir yaşam tarzı da duruma katkıda bulunmaktadır. Ayrıca, bazı insanlar, özellikle de Afrikalı-Amerikalılar, hipertansiyon özellikle yatkındır. Yüksek kan basıncı 90 veya daha üzerinde 140 veya daha yüksek bir okuma olarak tanımlanır
50 milyondan fazla Amerikalı -. Ya da 4'te biri - yüksek tansiyonum var ve bunların üçte bunu bilmiyorum. Yüksek tansiyon kalp ve böbrek hastalığı ve inme riskine katkıda bulunur. Bunun hipertansiyon düzenleyen yardımcı olabilir tuz geri kesme, yüksek kan basıncı engel olamaz rağmen Tuzlu Durum
. Ancak uzmanlar, aksi takdirde sağlıklı insanlar bile kendi sodyum alımını ılımlı gerektiğini düşünüyoruz.
bilge gıda seçimler yaparak alımının kesebilir. Başlamak için iyi bir yer yediğimiz tuz fazla yüzde 75 için hesap işlenmiş gıdalar, ortadan kaldırarak olduğunu. Bir sürü yerseniz, pek çok restoran yemek sodyum bir gün yetmeyecek içerdiğini bilmeli.
Dahası, değil sodyum içeren tüm besinler tuzlu bir tadı var. Bu etiketleri okuyun öder nedeni budur. Demek " gıda ürünleri için bakın; düşük sodyum " paket üzerinde. Onlar 140 miligram sodyum veya porsiyon başına daha az var. Ürünler işaretli " çok düşük sodyum " 35 miligram fazla var. Bazı ürünler söylüyorlar " hiçbir eklenen tuz, " . ama onlar doğal sodyum var, bu yüzden etiketi kontrol edebilir Dengeli Gezme Oteller
Daha fazla taze meyve ve sebze yemeye çalışın - beş ve dokuz porsiyon günde arasında hedefe yapmak. Meyve ve sebze açısından zengin bir düşük yağlı diyet önemli ölçüde daha düşük kan basıncı gösterilmiştir. Ulusal Sağlık Enstitüleri bir kolu - DASH beslenme planı Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü tarafından geliştirilen (Diyet Yaklaşımlar Hipertansiyon Stop). Sodyum sınırlama yanı sıra, DASH
[1] 