Seni öldürmek soğuk pirinç yeme miyim?
100 gölgede derece ve var, James hazır yemek. O fırın açmak için isteksiz olduğunu ve mutfak kadar ısı, bu yüzden yeterli olacaktır bazı Çinli kalanlar casusluk, buzdolabı ile rummages. O soğuk pirinç forkfuls yiyor gibi, James onun sağlığı hakkında endişeli değil. Aslında, o gördüğü şekilde, soğuk pirinç yeme muhtemelen soğumasını iyi bir yoldur. Ama bu tasfiye kapta gizlenen tehlike var mı?
Internet bir rahat tarama soğuk pirinç hakkında uyarıcı masalların bir hazine kilidini olacaktır. Forumlar ve mesaj panoları bir dizi göre, soğuk pirinç sindirerek çeşitli sorunlar neden olabilir. Diğerleri ölüm uyarmak Bazı insanlar, belirsiz sindirim sorunları hikayeleri ile ilgilidir. Bu sadece pirinç var. Değil mi?
söylentiler gerçeğin bir tane var, ortaya çıktı. Sorun o pişirilir uzun zaman önce, pilav kendisi ile başlar. Ham pirinç toprakta kaynaklanır ve pirinç tamamen pişmiş olduğunda bile hayatta kalabilir sporlar vardır B.cereus olarak bilinen bir bakteri içerebilir. Pişmiş pirinç oda sıcaklığında bırakıldığında, B.cereus sporları zehirli yan ürünleri üreten tam gelişmiş bakterilere dönüşebilir. Bu toksik yan biri en fazla altı saat boyunca bulantı ve kusmaya neden olurken 15 saat boyunca devam karın ağrısı ve ishal diğer toksik yan ürün sonuçları. Semptomların Her iki tür besin zehirlenmesi olarak sınıflandırılır; genellikle 24 saat [: NSW Gıda Kurumu kaynağı] içinde azalır. Bir çok durumda, Bacillus cereus neden olduğu hastalıkların hafiftir. Ancak bu belirtiler, genç yaşlı ve immün sistemi baskılanmış (bağışıklık sistemi zayıf olan herkes) için ölümcül olabilir.
Çok uzun ya da iyice ısıtılmış olmamıştır için unrefrigerated sol oldu pilav yiyin
, bu kadar mümkün Eğer Bacillus cereus yutmayın edeceğiz. Uzun pirinç oda sıcaklığında bırakılır, daha fazla zaman bakteri sporlar büyümek zorunda - ve daha pirinç hasta yapacak riski
Pişmiş pirinç hemen yemiş olmalı ve artıkları olmalıdır. Onlar hizmet konum sonra bir saat içinde soğutulmuş. Pişmiş pirinç buzdolabında saklanabilir ve daha sonra bir gün içinde yemiş, ama iyice ısıtılmış oldu sonra yapılmalıdır. Eğer bakteri yutmayın yaparsanız belirtiler [: NHS kaynak] geliştirmek önce en fazla 16 saat vücudunuzda pusuda olabilir, çünkü hemen sizi hasta olmayabilir. Bu olduğu zaman, sen kesinlikle bileceksiniz.