kullanılmadan önce gıdalarda kullanılan renk maddeleri, eczacılık, kozmetik ve tıbbi cihazlar FDA tarafından onaylanmış olmalıdır: Belirli bir gıda
Sakarin (şeker için Latince bir kelime) 1879 yılında keşfedilen ve ilk yapay tatlandırıcı oldu sentetik bir kimyasaldır. Bir gemi onlar katran türevleri yeni kimyasal boyalar oluştururken edildi laboratuarda üzerinde haşlanmış zaman Johns Hopkins Üniversitesi'nde iki kimyager sakarin keşfetti. Kimyagerler biri yemekten önce ellerini yıkamayı unuttum ve parmaklarını tatlı tadı olduğunu fark ettim. Sakarin 300 kez şekerden tatlı ve vücut tarafından metabolize değil, bu yüzden hiçbir kalori vardır.
Kullanın
Bu gün sakarin içermez çok az ürün var. Tab ® yaptığı gibi Çeşmesi Diet Coke ® ve Pepsi ®, sakarin ve aspartam bir karışımını kullanın. Bu Sweet 'N Low ®. Sakarin çok tartışmalı geçmişi olmuştur tanıdık pembe pakette bir masa tatlandırıcı olarak hala da ulaşılabilir. FDA, bazı hayvan çalışmalarında kanser neden olduğunu gösterdi, çünkü 1977 yılında bunu yasaklamaya çalıştı (özellikle mesane kanseri, aynı zamanda rahim, yumurtalık, cilt, ve diğerleri). Sakarin, çünkü diyet gıda sanayi (ve diyet kendilerini) baskısı piyasaya kaldı. Ancak, bunun 1990'ların sonlarına kadar laboratuar hayvanlarında kansere neden olduğu gösterilmiştir edildiğini belirtti uyarı etiketi taşıyordu. Kalori Kontrol Konseyi insanların fareler yapmak aynı şekilde mesane kanserine yakalanma yok, bu yüzden uyarı etiketi kaldırılması gerektiğini savundu. 2000 yılında, Ulusal Kanser Enstitüsü (NCI) insanlar kullanılan kim söyledi sakarin bir bütün olarak nüfusundan daha mesane kanseri hiçbir daha fazla risk vardı. Ağır sakarin kullanıcıları olan insanlar (sakarin altı ya da daha fazla porsiyon veya günlük diyet içecek iki veya daha fazla 8-ons porsiyon) vardı " mesane kanseri riski bazı kanıtlar, özellikle ağır bir masa olarak tatlandırıcı yutulur olanlar için tatlandırıcı ya da diyet soda ile. " Çünkü bu çalışma ve laboratuvar hayvanları ile diğer araştırma, bu sakarin insanlarda mesane
Tartışması
