Kaçak içki ve kaçak içki ve Başlangıçta Homebrewing

Arası Homebrewing
10 Farklılıklar Arasında kaçak içki ve Homebrewing

10 Farklılıklar Arasındaki 10 Fark, homebrew oldu. Eski Mısırlılar üzüm ekili ve [kaynak: Cornell University] şarap yaptı. Eski Sümerler bira tanrıçası olarak bilinen bir ilah, Ninkasi vardı. Gibi erken 1587 olarak sömürge Virginia, Avrupalılar mısırdan homebrew yaptı. 1620 olarak, Plymouth Rock hacı teknelerini hopped ve bira bira başlamıştı.

demlemek ve yudum bu kavramı, sağ kendi arka bahçesinde, ne zaman Yasağı 1919 yılına kadar iyi gitti: [Homebrewers Derneği kaynak]. George Washington ve Thomas Jefferson dahil olmak üzere, ABD'nin kurucu babaları, çoğu homebrewers vardı ABD'de alkolün üretiminin yasadışı. Bu 1800'lerden beri meydana olmuştu bir geleneğin popülerlik yol açtı akan içki tutmak için yaratıcı çabaların her türlü neden oldu. Moonshine (viski yasadışı evde yapılan) gizli taşra damıtılmış ve kaçakçılar bütün bir nesil kanunu [kaynak: Sanburn] outrunning peşinde olurken edildi. Yasağı 1933 yılında sona ermiş olmasına rağmen

, gerçekten çözmezse sıkıntılar hobi bira bira karşılaştı. Ve bira " Çünkü bir yazım hatası, " Ev şarap yapımı yasal tüzük atlandı. Başkan Jimmy Carter kişisel kullanım [kaynak: Amerikan Homebrewers Derneği] evde demlendi bira için vergi muafiyeti yarattı HR 1337, imzalı 1978 yılına kadar değildi.

O zamandan bu yana, 2 milyondan fazla kişi de ABD (aynı zamanda Homebrewing olarak da bilinir), kendi bira ya da şarap [: Amerikan Homebrewers Derneği, Dinkelspiel kaynaklar] kılmayı ellerini çalıştılar. Etkinlik yasadışı kaldığından Moonshiners sayısı bilinmiyor. Homebrew ve kaçak içki arasında daha fazla farklar için okumaya
10:.

moonshine ve homebrew arasındaki en büyük farklardan biri, onların yaratılış yatıyor
Süreci. Tüm fermente için değil aynı şekilde şeker ve maya güveniyor. Bira yapmak için, karışımın ıkınma ve yaklaşık 10 gün boyunca maya ile mayalanması için izin vermeden önce, suda malt özü, şerbetçiotu ve tahıl kaynatın. [Kaynak: Amerikan Homebrewers Derneği] Bu noktada, sen maya karışımına haşlanmış şeker /su çözeltisi ilave şişeler içine dökün ve birkaç hafta bekletin.

ev yapımı şarap için, üzüm kullanmak veya yumuşak meyvelerin yanı sıra, su, şeker, şarap, maya gibi bir limon suyu, ve askorbik asit smidge hava ya da ışığa maruz kalındığında renk değişimi şarap önler. Kaynar konteyner transferlerin bir dizi yapmak ve karışım şişeleme sonra, şarap yaşlandırma bir kaç ay sonra içmeye hazır olacaktır. [Kaynak: McNeill]

Moonshine, diğer taraftan ol