Muhtemelen vardı için çikolata büyük bir hayranı iseniz
(ister inan ister inanma, bazı insanlar değiliz), ilk raporlar sevgili şeker aslında iyi olabileceğini kulaklarınıza müzik. Muhtemelen aniden olsa, çikolata binges yararlı olduğunu düşünmeye başlar vermedi.
haber kaynağı basitleştirmemek ve zaman zaman bilimsel çalışmaları abartma eğilimi bilerek, muhtemelen biraz şüpheci. Sonuçta, bu yumurta pratik kolesterolü yükseltmek ve kalp hastalığı riskini arttırdığı garantili olduğunu iddia aynı insanlardır - Sadece sağlıklı erişkinlerde daha sonra ılımlı tüketimi iyiydi demek. Peki gerçek ne? Senin için gerçekten iyi bir çikolata var
Kısa cevap:? Belki. Araştırmacılar çikolata yeme olası yararları hakkında çok sayıda çalışma yaptık, ama biz aslında bir sağlık gıda olarak sınıflandırılan haline çikolata düşündüren çok daha yakın görünmüyor.
Araştırma olarak bilinen kimyasal bileşikler bir grup üzerinde duruluyor flavonoidler. Bu bileşikler çoğumuz her gün yemek ve zaten antioksidan özelliklere sahip olduğu bilinmektedir sayısız bitki ve (çay ve şarap gibi) bitkisel bazlı gıdalarda bulunur. Kakao sayısız flavonoidler içerir, fakat odak çoğu kateşinler, epicatechins ve flavanoller üzerinde özellikle olduğunu. Bu kimyasallar gibi beyin fonksiyonlarını iyileştirmek ve yaşlanma etkilerini yavaşlatmak için diyabet, kalp krizi, felç ve kanser gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltmak için her şey için kredi alıyorsanız.
En sevdiğiniz çikolata tür süt ise Çikolata ya da nefis, dolgulu çikolata şeker çeşit, şans dışında muhtemelen konum
çok küçük miktarlarda çikolata sadece belirli türleri, sağlığınızı iyileştirmek yeteneğine sahip olabilir, neden öğrenin -. ve Eğer bitter çikolata hayranıyım değildir chocoholic iseniz neden bu iyi kamuya çalışmaların bazıları. biraz şüpheli Karanlık Saat
olabilir
İşte sizin için bazı kötü haber. Çikolataya karakteristik renk ve lezzet verir kakao çekirdeğinin katı kısmı - flavonoidler yüksek konsantrasyonlarda kakao yüksek miktarda çikolata bulunur. Bu çok koyu çikolata ya da şekersiz kakao tozu ya demektir.
kaliteli bitter çikolata satın aldığınızda, onun kakao içeriği tipik 35 ve yüzde 100 arasında değişen bir yüzdesi olarak sargı listelenir. 100-yüzde kakao çikolata sadece kakao çekirdekleri, hiçbir ilave yağ ya
[1] 