Nasıl Çalışır için giriş Nasıl Çalışır makale tarayın
Nasıl Çalışır
Bir gece, bazı butik çikolatacıları Web sitelerinde rastladı Onların ürün için tutku bir sürü. Ben çikolata seviyorum ve bir maceracı yiyen değilim, bu yüzden sıradışı lezzetleri ile bonbon bir ürün yelpazesine sipariş kadar sona erdi. Her biri nefis oldu, ama gerçek standout şeker haşhaş bir tabaka kaplı tuzlu karamel geçiştirmek ve chipotle Şili dolu bir trüf oldu. Yeme bir deneyim oldu. Tabii ki
Bu çikolatalar özel bir tedavi vardır, ama kesinlikle temel bir şeker çubuğu da, çıkış koridorda yakaladı izleyebilirsiniz. Uzun, stresli bir günün sonunda, bazı insanlar şarap ya da bir bardak bira ile gevşemek düşünmek, ama ben çikolata güzel bir parça düşünmek. Tercihen karanlık, bu yüzden en azından biraz iyi benim için gibi hissediyorum
Elbette çikolata benim sevgi özel bir şey değil -. Bunu herkes bayılıyor veya deli tatlar için de geçerli, ama insanların çoğu da bunun gibi en az. Onunla tanışmış değil gibi çok tatsız tadı " bir pislik ya da köpük olan bu tür için iğrenç, o kadar " çikolata anlatan bir 16. yüzyıl İspanyol Cizvit misyoner bu alıntı okumak için sizi şaşırtabilir yüzden; [Kaynak: Otantik Maya]. Ben biliyorum çikolata ve aşk değil!
çikolata en az 1400 M.Ö., biz nispeten yeni bir buluş yemek yol beri yemiş olmasına rağmen. Hiç şekersiz pişirme çikolata ısırık almış? Brüt. Sadece belki lezzet için bazı zemin biber ile malzeme yapılmış bir sıcak, köpüklü içecek yudumlarken hayal etmeye çalışın. Ben bir tedavi olarak bekliyoruz bir şey değil, ama bu Mesoamericans bunu zevk nasıl.
Avrupalılar daha sonra şeker ve süt ekledi, ama onlar hala Endüstri Devrimi kadar yemek yerine çikolata içme. Girişimcilerin daha kolay yemek (ve daha az pahalı) yapmak için daha fazla işlemek nasıl anladım olmasaydı, çikolata bugün olduğu gibi evrensel olmayabilir. Hayal edebilirsiniz? Amerikalılar çikolata 12 lira her yıl kadar yiyin, ama çikolata tüketimine gelince biz bugüne kadar kazananlar değildir - bu şeref, bir yıl 22 lira mideye İsviçre gider [kaynak: Çikolata Dünya Atlası] . Tanrıların
İksiri: Bazı şeyler
Change etmeyin
birinci şahıs kakao ağacının baktı ve tohumlarını yemeye karar verdiğinde kimse bilmiyor. Çikolatanın en eski rekor Mezoamerika, Kosta Rika ile güney merkezi Meksika'dan uzanan bir bölgeden geliyor. (Onlar Maya imparatorluğu ele geçirdiğinde) Mayalar Aztekler birkaç yüz yıl
[1] 