1/2 çay kaşığı zerdeçal 1/4 çay kaşığı kırmızı biber 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
1 £ iyi kesilmiş domuz bonfile, 2-1 /2 su bardağı tavuk suyu kıyılmış, 3 diş sarımsak doğranmış, 3/4-inch madalyonlar 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan halinde kesilmiş, 1/3 bardak altın veya koyu kuru üzüm 1 fincan bölünmüş pişmemiş kuskus 1/4 fincan taze kişniş 1/4 fincan dilimlenmiş tost badem (isteğe bağlı) HAZIRLIK doğranmış
Isı yağı. Soğan ekleyin; ara sıra karıştırarak, 5 dakika pişirin. Sarımsak ilave edin; domuz ekleyin. 4 ila 5 dakika pişirin ya da domuz eti artık pembe olana kadar, ara sıra karıştırarak. 3/4 su bardağı tavuk suyunu ve kuru üzüm ekleyin; yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta ısı azaltın; kaynamaya, 7 dakika 8 kadar veya domuz sıra karıştırarak, içinden pişirilir, ortaya çıkardı. Orta tencerede kaynatın 1-3 /4 su bardağı tavuk suyu, kalan getirmek arada
. Kuskus karıştırın. Kapak; ocaktan alın. Sıvı çekene kadar 5 dakika ayakta veya Let
Kaşık kuskus 4 plakalar üzerine.; domuz karışımı ile üst. Kişniş ve badem serpin
Bu tarif görünür. Ortadoğu BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: Toplam reçete Sodyum 686 mg Protein 33 gr lif 8 gr Karbonhidrat 53 gr Kolesterol 70 mg Doymuş Yağ 2 g 1/4 Yağ% 20 Kalori gelen Toplam Yağ 10 gr Kalori 435 DİYET DÖVİZ: Et 3-1 /2 Meyve 1 Nişasta 2-1 /2