Tabbouleh

INGREDIENTS
1/2 su bardağı pişmemiş bulgur 3/4 su bardağı kaynar su 1/4 çay kaşığı tuz 5 çay kaşığı limon suyu 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen 1/4 çay kaşığı karabiber 1 yeşil soğan, ince dilimlenmiş 1 /2 su bardağı doğranmış salatalık 1/2 bardak doğranmış yeşil biber 1/2 bardak doğranmış domates 1/4 fincan taze maydanoz 2 çay kaşığı doğranmış nane (isteğe bağlı) HAZIRLIK doğranmış

toplama, soğuk su altında kevgir iyice durulayın bulguru Herhangi bir enkaz dışarı; iyice süzün. Orta ısıya dayanıklı kaseye aktarın. Su ve tuz kaynayan karıştırın. Kapak; 30 dakika bekletin. Iyi boşaltın. Küçük bir kasede limon suyu, yağ, fesleğen ve karabiber birleştirin
. Bulgur üzerine dökün; iyice karıştırın
Katman bulgur, soğan, salatalık, biber ve açık cam kase domates.; Maydanoz ve nane serpin.
buzdolabında, kapalı, en az 2 saat lezzetleri karıştırmak için izin vermek. Katmanlı Serve veya hizmet öncesi atmak
Bu tarif görünür. Ortadoğu BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: Yağ toplam reçete Fiber 3 g Karbonhidrat 9 gr Doymuş Yağ <1 gr Toplam Yağ 1 g Kalori 1/8 % 23 Kalori 49 Protein 1 gr Sodyum 71 mg DİYET DÖVİZ: Nişasta 1/2 1/2 Sebze