Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Fransızca >>

Julienned şeritler halinde kesilmiş Papillote

INGREDIENTS
3/4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı karabiber 1/2 fincan pişmemiş kuskus Parşömen kağıdı 1 küçük sarı kabak tr Somon, (1 su bardağı) 1/2 kiloluk taze somon fileto, kemikler çıkarıldı ve 2 1/2 kap soyulmuş ve doğranmış adet erik domates içine 2 tatlı kaşığı doğranmış taze dereotu her kesim ve taze tarhun doğranmış, bölünmüş veya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
her ot ve kuru tarhun yaprakları, 2 çay kaşığı taze Frenk soğanı ve doğranmış taze maydanoz kıyılmış her bölünmüş 1 yumurta, dövülmüş Dilled Şarap Sos (tarifi) HAZIRLIK bölünmüş: 350 °
  • Fırını F. Kuskus hazırlamak için, dar kapaklı küçük bir tencerede su, yağ, tuz ve karabiber birleştirir. Bir taşım kaynatın. Kuskus ekleyin ve iyice karıştırın. Kapak ve ocaktan alın. Tüm sıvı çekene kadar 5 dakika bekletin veya edelim. İki 12-inç kareler halinde parşömen kağıdı kesin
    . Çapraz ikiye katlayın ve yarım kalp şekiller halinde kesilir. Kalpleri açın ve her kalbin bir tarafında 1/2 bardak kuskus kaşık. 1/2 su bardağı kabak, 1 adet somon, 1/4 fincan domates ve 1 çay kaşığı her dereotu, tarhun, frenk soğanı ve maydanoz ile her ekleyin. Paketleri mühürlemek için, çırpılmış yumurta ile kalplerin dış kenarlarını fırça. Yarım kalp şekiller yapma, tekrar katlayın; Basın parmakları ile sıkıca sıkma birlikte kenarları. Ungreased fırın tepsisine yerleştirin paketleri; 14 dakika daha pişirin. Bu arada,. Dilled Şarap Sos hazırlamak, hizmet büyük plaka üzerinde her paketi yerleştirmek ve üst bir "X" kesmek için
    . Geri köşeleri katlayın ve her porsiyon üzerinde gezdirilir sos. Böyle Hercai menekşeler, menekşe veya nasturtiums olarak yenilebilir çiçekler, ile süsleyin istenirse
    Bu tarif görünür. Porsiyon Boyutu: Fransız BESLENME BİLGİ 1/4 fincan sos Sodyum 387 mg Protein 29 gr lif, 11 g Karbonhidrat içeren Yağ% 26 Kalori 54 gr Kolesterol 127 mg Doymuş Yağ 3 g Toplam Yağ 14 gr Kalori 497 DİYET DÖVİZ: Yağ 1-1 /2 Et 3 Sebze 2 Nişasta 3