Tavuk Provençal

INGREDIENTS
1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 £ derisiz tavuk uyluk 1/4 inç kalınlığında içine soyulmuş ve kesilmiş 1/2 su bardağı dilimlenmiş yeşil biber 1/2 su bardağı dilimlenmiş soğan 2 diş sarımsak, kıyılmış 1 £ patlıcan, 1/4-inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş dilimler 2 orta boy domates, 1/4 fincan ya
2 çay kaşığı maydanoz 1/4 bardak doğranmış taze fesleğen kurutulmuş ya
2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz doğranmış fesleğen 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı yağsız indirgenmiş sodyum tavuk suyu 1/2 su bardağı sek beyaz şarap HAZIRLANIŞI:

Isı yağı orta-yüksek ateşte tavada. Tavuk ekleyin; her iki tarafta ya da kızarana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Tavuk çıkarın.
biber, soğan ve aynı tavada sarımsak ekleyin; pişirmek ve 3 ila 4 dakika karıştırın veya soğan kadar ihale. tava için tavuk Dön Üye. Tavuk üzerinde patlıcan ve domates dilimleri yerleştirin. Maydanoz, fesleğen ve tuz serpin. Tavuk suyunu ve şarap ekleyin; Bir taşım kaynatın. Isı azaltın; kapak ve net tavuk koşmak 45 dakika 50 kadar veya suları pişirin. Fransız BESLENME BİLGİ:
Bu tarifi görünen Protein 19 gr lif 3 g Karbonhidrat 10 gr Kalori 216 Kolesterol 62 mg Doymuş Yağ 2 g Toplam Yağ 10 gr Kalori Yağ dan% 42 Sodyum 478 mg DİYET DÖVİZ: Et 2 -1/2 Bitkisel Yağ 1/2 2