Peki tüm mısır geliyor? Geçtiğimiz yüzyıl boyunca ABD hükümeti ABD'nin yurt içi gıda üretimi artmaya devam emin olmak için sübvansiyonlar yoluyla çiftçilere destek verdi. Mısır yetiştiricileri, özellikle bağımsız olarak aşırı kullanmak koymak olabilir olsun, daha fazla mısır üretmek için ödüllendirilmiştir. Sonuç olarak, Amerika Birleşik Devletleri yetişir ve yeryüzünde herhangi bir ulustan daha fazla mısır tüketir. [Kaynak: Mısır Rafineri Derneği]
HFCS mısır sanayi ve alkolsüz içecek hoş geldiniz haber vardı işleme yeteneği iyileştirmeler sanayi - Eski stoku için yeni bir çıkış vardı ve ikincisi biraz daha pahalı şekerden YFMŞ'nin geçerek milyonlarca dolar, yüzlerce kurtarabilir. Midwest anlamıyla hammadde ile kaplı, ve yakında bir düzineden fazla büyük HFCS işleme tesisleri tatlandırıcı için artan talebi işlemek için bölgede fırladı oldu.
1970 yılında, tatlandırıcı fazla yüzde 83 tüketilen Amerika Birleşik Devletleri sukroz idi. 1997 itibariyle bu sayı yüzde 43'e düşmüştü ve tatlandırıcı geri kalanı tüketilmektedir - yaklaşık yüzde 57 - HFCS oldu [kaynak: OU Kosher]
tüketimde bu değişime sorun olmasıdır. çalışmalar insanların yapay tatlandırıcılar tüketmek, onlar yemek devam etmek için artan arzu [: Tordoff kaynak] sahip olduğunu göstermiştir. Bu, tüm tatlandırıcılar ile oluşur ve vücut tatlandırıcı, ama tatlılık ziyade tadı metabolize şekilde ilgili görünmüyor.
1.400 ortaokul öğrencileri ile yapılan bir çalışmada, o bulundu yaklaşık bir o [: Havel kaynak] (şeker alımını tartışırken normal sayılmaz meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan şekerler, aksine) kendi kalori alımının -Üçüncü şekerler eklendi. 2005 yılında, Amerikalılar her ortalama, yüksek fruktozlu mısır şurubu fazla 42 £ (19 kilogram) [: Mısır Rafineri Derneği kaynağı] tüketin. . Ortalama bir Amerikalı da tüketilen tüm günlük kalorinin yüzde 10'una yakın HFCS, 200 günlük kalori tüketir
Obezite oranları
