Soğan: Doğal Kilo Kaybı Gıdalar-
pişmiş veya çiğ, soğan, sağlıklı yemekler çeşitli muazzam lezzet eklemek, bu yüzden sahip çok önemli bir madde olsun Her gece kendi mutfağınızda rakam dostu yemekler yapmak için evin etrafında.
Soğan ayrıca sarımsak, arpacık, pırasa içeren burnunuzun size anlatacağım gibi, allium ailesinin bir üyesidir ve frenk soğanı. Mısırlılar sonsuzluğun sembolü soğan birçok katmanları tapıyorlardı. Bugün, soğan, düşük kalorili, sağlıklı yemekler oluştururken en kullanışlı ve lezzetli malzemelerle biri olabilir.
Sağlık
Kuru soğan lif şaşırtıcı bir kaynak ve zengin bir kaynağıdır Faydaları sarımsak bulunanlara benzer sağlıklı sülfür bileşikleri. Soğan Araştırma sarımsak araştırma gerisinde kalmıştır, ama soğan gibi en azından kısa vadede, kan basıncı ve kan kolesterol düzeylerini azaltmada benzer kardiyovasküler yararları, var görünüyor.
Soğan ayrıca fitokimyasallar yardımcı flavonoidler denilen içerirler işlevine C vitamini, kan damarlarının bütünlüğünü düzenleyen ve enflamasyonu azaltmak. Bütün bu kardiyovasküler sistem için yardım büyü. Belirli bir flavonoid, quercetin, tümör büyümesini inhibe ve koyunda kolon kanseri tutmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca, yeni tanımlanan bir bileşik menopoz dönemindeki kadınlarda kemik kaybını engellemede reçeteli ilaç Fosamax rakip gibi görünüyor.
Soğan ayrıca C vitamini ve krom içerirler. Krom hücreleri sonuçta kan şekeri kontrolü ile yardımcı insüline yanıt yardımcı olan bir mineraldir. Yeşil soğan, nedeniyle parlak yeşil üstleri, vitamin A.
Seçme ve Depolama
Kuru soğan zenginliği olan soğutma gerektirmeyen herhangi bir ortak soğan (sarı, beyaz ya da kırmızı) sağlar. Bu oda sıcaklığında muhafaza edildiğinde çabucak yok olacak, yeşil soğan, onları ayırır.
Kuru soğan tat veya gücün güvenilir bir göstergesi hiçbiri çeşitli şekil ve renklerde, gelir. Pişirildiğinde beyaz veya sarı küre, soğan onun keskin lezzet tutar. Her amaca beyaz veya sarı soğan hafif bulunmaktadır. Böyle Bermuda, İspanyolca ve İtalyanca gibi tatlı soğan, en hafif bulunmaktadır.
parlak, doku ince derileri ile firma kuru soğan seçin. " boyunları " sıkı ve kuru olmalıdır. Onlar çok kuru ya da renksiz bakmak ya da yumuşak, ıslak noktalar varsa, bunları satın almayın; onlar taze değildir.
kuru, karanlık, serin bir yerde saklandığı takdirde Kuru soğan, üç dört hafta tutun. Soğan çürümeye nede
[1] 