Yumurta

yoksul, yanlış "inanılmaz, yenilebilir yumurta" Yumurta
Sağlık Faydaları Eggs

ellikle "kafes-free" ya da denir "serbest gezinen." Bu tavuk, dolaşmak için izin yemek istediğini çekme anlamına gelir. Araştırmalar bu kafes ücretsiz tavuklar çeşitli vitaminler [: Pappas Source] yüksek yumurta üretti göstermiştir. Kafeslerde sıkıca paketlenmiş Tavuklar kendi bağışıklık sistemlerini düşürücü ve enfeksiyon olma ihtimallerini yükselterek, strese gireriz. Sık enfeksiyonlar dar çevrelerde yetişen hayvanlar için ortak bir sorun vardır. Birçok kez, tavuk enfeksiyon oranlarını aşağı tutmak yardımcı olmak için düzenli antibiyotik verilir. Bu antibiyotikler tavuk dışkılar ve hatta bunları yükseltir çiftçinin olmasıyla daha güçlü, daha dirençli bakterilerin neden olabilir. İlaç alerjileri kötüleştirebilir tavuk sülfa gibi 1) antibiyotikler, ve 2) süper dayanıklı böcek: Bu tüketici için iki büyük potansiyel sorunları sunar. Ücretsiz menzilli yumurta aslında salmonella [: Messens Kaynak] gibi hatalar büyük direnç gösterir. Yumurta satın alırken, daha iyisi, bir serbest aralık veya kafes ortamda veya yetiştirilmiştir olanlar tercih sağlıklı bir çevrede yumurta büyüyen odaklanan bir çiftçi doğrudan yumurta satın alabilirsiniz. Demek " Yumurta, organik " ya da quot omega-3-karboksamit; . pişirildiğinde sağ fikrim var, ama yine de kafes ücretsiz olarak iyi olmayacak

neredeyse tüm gıdalar gibi, yumurta, bazı besin değerini kaybeder [Kaynak: Ramalho]. Düzenli yumurta yiyiciler onların yumurtaları her zaman karıştırmak için değil seçmelisiniz. Yumurtanın sarısı kırık (pişmiş yumurta zaman) ve yüksek ısıya maruz kaldığında, yumurta proteinleri ve yağ zarar görür. Bu durumda, yağ sağlıksız hale gelir. Bazen omlet Yeme sadece rutin yapmazlar, önemli bir sorun değil.