Tarım en US Department of (rağmen USDA) bizim haftalık diyetler fasulye ve baklagiller en az 3 bardak yemek tavsiye Amerikalılar ancak fasulye ve baklagiller doğa [kaynak: Johns Hopkins] beslenme güçleri, çünkü trajik haftada sadece 1 fincan, tüketiyoruz.
gibi siyah fasulye, siyah gözlü bezelye, nohut, barbunya fasulyesi, mercimek ve soya fasulyesi gibi Fasulye ve bakliyat hücre sağlığı için antioksidan yanı sıra B vitamini, folat, kalsiyum, demir, potasyum ve protein iyi kaynaklarıdır . Onlar da lif dolusun. Örneğin, Garbanzo fasulye (ayrıca adlandırılan nohut ve Humus ana madde) kadar 12,5 olarak gram içeriyor - o yarım ons sadece utangaç - elyaf pişmiş fasulye sadece 1 fincan. Bu lif bir sürü gibi geliyor, öyle; Sadece bir gün için kabaca lif alımı ihtiyaçlarının yarısı [kaynağı: Dünyanın sağlıklı yiyecekler]. Fasulye ve baklagiller çözünür lif yüksek düzeyde içeren, kalp sağlığı, düşük kolesterol düzeyleri, kan şekeri regülasyonu ve kilo kaybı ile ilişkili elyaf türüdür.
Biber yapmak snack, salata ya da yemek için renkli bir ek olarak, ama göründüğünden daha (evet, dolmalık biber yerine bir sebze değil, teknik bir meyvedir) Bu gevrek meyve fazlası var. Tatlı biber düşük kalori ve vitaminler yüksektir. Yeşil, kırmızı veya sarı biber bir fincan bir buçuk önerilen günlük C vitamini alımının fazla 230 yüzde ve sadece 20 kalori [kaynak: McDonald] içerir.
Biber da fitokimyasallar karotenoidler içermesi denir . Ve yaş, kalp-damar hastalığına yakalanma riskini azaltan ile ilişkili bulunmuştur karotenoid yoğun gıdalar yüksek bir diyet - Karotenoidler biber (ve diğer meyve ve sebzeler gibi havuç, kabak ve domates gibi), parlak kırmızı, turuncu ve sarı renk vermek . akciğer ve prostat kanserlerine karşı potansiyel umut verici bir etkinlik olarak ilgili göz gibi maküler dejenerasyon gibi hastalıklar ve bazı kanserler, [kaynak: Linus Pauling Institute]
Mango vitamin A yüksek ve C dilimlenmiş bir bardak yiyin mango ve (sizin görme için iyidir) A vitamini günlük önerilen alımının yaklaşık yüzde 25 ve (bağışıklık sistemi için iyidir) günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 75'ini kapalı ettik. Onlar da kalori (kalp sağlığı ile yardımcı olan) yüksek potasyum, (tam uzun duygu tutmaya yardımcı olacak) lifi yüksek ve düşük ko