Barbara Gollman, MS, RD, fonksiyonel gıdalar ve fitokimyasallar ve " yazarlarından konusunda uzman; Phytopia Yemek:. Bir Dünya Bitki Merkezli Mutfağı, " diyor, " C vitamini katarakt önlemek ya da gelişimini geciktirebilir, ama çalışmalar bu henüz " teyit yok.; Katarakt, gözün lens tamamının veya bir kısmının bir bulutlanma, ışık bulanık veya soluk vizyon ve sıradışı hassasiyete neden.
yolu pas bir Gözleriniz için yaş koruyucusu, tür olarak C vitamini düşünün koruyucusu Aracınız için veya kırışıklık kremi cildiniz için olduğunu. Oj popülerlik sayesinde, Amerikalıların çoğu kadınlar için 75 miligram ve erkekler için 90 miligram olan asgari C vitamini ihtiyaçlarını karşılamak.
Ama çalışmalar bizim için, daha büyük olasılıkla 300 kadar miligram, gerekebilir işaret Bir katarakt önleyici etkisi. Nereye narenciye dışında C vitamini bulabilirim? Guava, kırmızı biber, papaya, brokoli, Brüksel lahanası, alabaşlar, mango, çilek, ahududu ve ananas için gidin.
E vitamini
Bu yağda çözünen vitamin ve güçlü antioksidan, katarakt ve yaşla önlenmesinde yardımcı olabilir lı makula dejenerasyonu (YBMD), yaşlanma ile ilişkili yaygın bir göz hastalığıdır. AMD makula, vizyon keskin olan retinanın merkezinde küçük bir nokta etkileyerek vizyon bozar. Bulanık görme, genellikle yaş üstü kişilerde geri dönülmez körlüğe bu önde gelen nedeni ilk belirtisidir 65.
gıda temininde Bol E vitamini bitkisel yağlar, özellikle yüksek. Yağsız " Bu bizim " abartmak istemiyorum neden bir iyi bir nedeni var; yeme. E vitamini en iyi kaynaklardan bazıları:. Buğday tohumu yağı, ayçiçeği tohumu çekirdekleri, ayçiçek yağı, fındık, badem, pamuk yağı, buğday tohumu, papaya, zenginleştirilmiş tahıllar ve fıstık ezmesi
Çinko
Bu mineraldir olabilir Erken AMD bazı formlarında gelişimi üzerinde koruyucu etkisi. Çok retina için önemli, " çinko akut göz yoğunlaşmıştır gibi, Dr. Abel çinko " olduğunu söylüyor; . gözlerimiz en çok ihtiyacınız olduğunda - ışığı algılayan gözün arka kısmı
Çinko alımı biz yaşlandıkça düşmesi gibi görünüyor. Buğday tohumu, nohut fasulye, börülce, ayçiçeği çekirdeği, badem, tofu, kahverengi pirinç, süt, kıyma ve tavuk keyfini yeterince çinko aldığınızdan emin olmak için.
Beta-karoten
karotenoid ve antioksidan, beta-karoten yardımcıları gece vizyon ve iyi bir vizyon sağlamak. Bu katarakt önlenmesinde küçük bir rol oynayabilir. Neyse ki,
