Şarap Yapımı Şarap Yapımı Works

How makalesine göz atın
Nasıl Çalışır Nasıl Çalışır şarapçılık Giriş 2002 yılında şarapçılık İşleri

şarap 595 milyon galon tüketici harcamalarında yaklaşık $ 21100000000 toplam ABD'de satıldı Nasıl. Bu ikamet başına tüketilen şarabın fazla 2 galon (7.6 L) çevirir. Birçok Amerikalı ile bir yemek şarap tadını veya sosyal fonksiyonlar şarap var. Hatta günde kırmızı bir kadeh şarap kalp krizi ve felç riskini azaltabilir rapor edilmiştir.

Şarap fermantasyon ile üzümden türetilen bir alkollü içecek olduğunu çok yönlü bira fermantasyon elde edilir tahıl. Bira aksine, şaraplar (şampanya ve köpüklü şaraplar hariç) karbonatlı değildir. Onlar da bira yaklaşık iki katı alkol içeriği var. Bu yazıda, şarap yapımında büyüleyici sürecinde adımları inceleyeceğiz

Morrisville Chatham Hill Winery, NC
Başlatma Video Kirli İşler bizim kişisel tur için Paul Henkens Özel teşekkür:. Kızartıyor Şaraplık için Vine

Üzüm Varil Meyve ABD'nin birçok alanda, yanı sıra Fransa, Şili ve Avustralya gibi diğer ülkelerde yetiştirilir. ABD'de büyük şarap üretim bölgesi ABD şarap üretiminin 80 ila 90 yüzde hesapları California, olduğunu. Şarapçılık üzüm Birçok kategoride ülke genelinde yetiştirilen ve aşağıdakileri içerir:

Vitis Vinifera - Avrupa tipi gibi Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling

Fransızca olarak -Amerikan Melezler - Baco Noir, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc, Villard Noir

Vitis labrusca - Amerikan tipi üzüm gibi Catawba, Concord, Delaware, Niagara olarak

Vitis Rotundifolia - yerli Böyle Carlos, Magnolia gibi Kuzey Karolina, için Scuppernog
A bağ
izniyle Chatham Hill Winery civarındaki

​​Tipik olarak, şarap yapmak için kullanılır üzüm türü şarabı onun verir Böyle Chardonnay, Cabernet Sauvignon ve Zinfandel gibi adlandırın. Bununla birlikte, bazı şaraplar bir Semillon Chardonnay olarak şarap çeşitli tipleri, harmanları bulunmaktadır. . Belirli bir lezzet elde etmek için çeşitli şarapların harmanlanması
Bağcılık

Büyüyen üzüm, bağcılık olarak bilinen bir süreç, aşağıdaki faktörler arasındaki karmaşık bir etkileşim (terroir) içeren şarap yapımı sanatının bir parçasıdır:

Toprak - Toprak çok su ve ısı vardır nasıl etkiler. Üzüm bir, kararlı, ama aşırı değil su temini gerek

Renk -. Onlar emici ve ısı tutma daha iyi, çünkü Karanlık topraklar hafif topraklarda daha sıcak olma eğilimi

Jeoloji. - Rocky veya taşlı top

Page [1] [2] [3] [4]