Çikolatanın değerinde havuzları.
Kızartma
Her çörek theproofer çalışma sonunda üzerinde tepsisi konveyör bant ipuçları, başka taşıma bandı üzerine çörek bırakarak geri kalanı onları thattakes hazırlık süreci. Onlar her zaman uyum içinde hareket edeceğiz böylece secondconveyer kemer ve prova kemer bir dişli tren ile bağlanır.
prova kemer yemeklik yağ hamur düşer.
konveyör bant kontrol paneli
prova sonrası ilk adım hamur pişirmek etmektir. En Lokmalar gibi, Krispy Kremes (yağda pişmiş) kızartılır. Dışarıdan hızla aşçılar hamur kızartma Lokmalar kendi ayırt edici çıtır dokusunu vermek.
flipper yağın içinden üzerinde yarıda çörek döner.
konveyör bant bir sebze ile Lokmalar taşır Yağ 355 ila 360 derece Fahrenheit (yaklaşık 180 C) bathheated. Onlar kemer bağlı thebars tarafından birlikte itti konum olarak Thedoughnuts aslında banyosunda yüzer. Lokmalar değişken olması nedeniyle, bathonly her seferinde bir yan yemek yapar. Birinci yan aşçılar sonra thedoughnuts themover onları ve ipuçları asansörleri dönen kolun üzerinden geçmek.
Doughnuts yağın içinden Flipper yarıda geçer.
onlar pişmiş konum sonra, konveyör Soğutma kemer üzerine yağ dışarı çörek iter.
fırıncılar doğru tat ve doku sağlamak için çok özel bir amountof süre için çörek yavru var. Gün boyunca severalpoints anda, müdür aslında zaman olacak ve theprocess börekler sadece sağ yemek emin olmak için kontrol edin. Thedoughnuts her tarafı için yaklaşık 45 saniye sürer 85 87 derece Fahrenheit (yaklaşık 30C), pişmiş gerekir.
Cam
mağazada satılan çörek için son adım cam olduğunu. Sır şeker, süt ve diğer bileşenlerin bir karışımıdır. Fırıncılar geniş bir karıştırma kabının içinde sır hazırlamak ve daha sonra cam şelale rezervuar onu dışarı pompalamak.
Başka Pompa Konveyör bant üzerinde Lokmalar üzerine düşüyor şelale, üst hazneden kadar sır çizer. Her çörek şelale geçerken, tamamen sır kaplı oluyor.
makinenin çalışma, walk-in müşteriler kırpma krem alabilirsiniz zaman cam makineden taze sıcak çörek. Teslimat için işaretlenen Donuts kalanı, Konveyör bant üzerinde kalır. Kemer rampa
