Ispanak Quiche

INGREDIENTS
1 orta boy pırasa 1/4 fincan (1/2 stick) tereyağı 2 su bardağı ince doğranmış pişmiş tavuk 1/2 paket (10 ons) pişirilmiş, ıspanak veya brokoli doğranmış ve 1 pişmemiş hazır kullanımlı pasta drene dondurulmuş Kabuk (çapı 10 inç) 1-1 /2 bardak (6 ons) rendelenmiş İsviçre peyniri 1 yemek kaşığı çok amaçlı un 1-1 /2 bardak yarım ve yarım veya buharlaştırılarak süt 4 yumurta 2 yemek kaşığı brendi 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi HAZIRLANIŞI:

375 ° için Fırını F. Boyuna ikiye pırasa Kes; bozulmamış yeşil üstleri 2 ila 3 inç bırakarak, yıkama ve trim. Kesme pırasa ince dilimler halinde çapraz yarıya indirir. Küçük bir tencerede koyun; karşılamak için yeterli su ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın; ısıyı azaltmak ve 5 dakika pişirin. Drenaj; rezerv pırasa. orta ateşte büyük bir tavada tereyağını eritin
. Tavuk ekleyin; 5 dakika pişirin ya da tavuk altın kadar. Tavuk karışıma ıspanak ve pırasa ekleyin; uzun 1 ila 2 dakika pişirin. Ocaktan alın. Pişmemiş pasta kabuk içine Kaşık karışımı; peynir ve un serpin.
yarım ve yarısı, yumurta, brendi, tuz, karabiber ve orta kase hindistan cevizi birleştirin; peynir üzerine dökün. 40 dakika ya da merkeze yerleştirilen bıçak temiz çıkana kadar pişirin 35
. Servisten önce 5 dakika bekletin. Sıcak veya soğuk servis yapın
Bu tarif görünür. Fransızca