Crème Caramel

INGREDIENTS
1/2 su bardağı şeker, 1 çorba kaşığı sıcak su bölünmüş 2 su bardağı yağsız (kaymağı alınmış) süt 1/8 tatlı kaşığı tuz 1/2 bardak kolesterol içermeyen yumurta yerine 1/2 çay kaşığı vanilya 1/8 çay kaşığı akçaağaç özü HAZIRLANIŞI:

erimiş ve saman renkli kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte ağır bir tencerede Isı 1/4 su bardağı şeker. Ateşten alın; su ilave edin. Isı geri dön; 5 dakika karıştırın veya karışımın kadar koyu karamel rengi. Böl 6 muhallebi bardak arasında eşit şeker eridi. Kenara 350 ° firinda
;. F. Orta kapta 1/4 bardak şeker ve tuz, kalan süt birleştirin. Yumurta yerine, vanilya ve akçaağaç özü ekleyin; iyice karıştır. Her muhallebi kabına 1/2 bardak karışımı dökün. Ağır tepsiye yerleştirin bardak ve tavaya 1 inç 2 sıcak su dökün. 45 dakika veya her fincan kenarına yerleştirilen bıçak temiz çıkana kadar pişirin 40
. Tel ızgara üzerinde soğutun. Buzdolabında 4 saat veya gece boyunca. Servisten önce, muhallebi fincan kenarında bıçak çalıştırın. Plaka hizmet üzerine muhallebi haricindekileri; fincan kaldırmak
Bu tarif görünür. Fransız BESLENME BİLGİ: Sodyum 114 mg Protein 5 g Karbonhidrat 21 gr Kolesterol 1 mg Toplam Yağ <1 gr Kalori Yağ% 1 Kalori 103 DİYET DÖVİZ gelen: Süt 1/2 Nişasta 1