Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> derslerin yemekleri >> ana yemekler >>

Sarımsak Clams

Sarımsak Clams VERİM 4 porsiyon

Yumuşakçalar demir mükemmel bir kaynak yapar.
MADDELER
£ 2 çay kaşığı zeytinyağı littleneck 2 istiridyeler yağ 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak 1/2 su bardağı sek beyaz şarap 1/4 bardak kırmızı dolmalık biber 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz HAZIRLANIŞI doğranmış

  • parmaklarla dokunulduğunda açık kalır herhangi bir istiridye atın. Istiridyeler, akan soğuk su altında sert bir fırça ile fırçalayın temizlemek için. Istiridye 1/2 su bardağı tuz, 1 galon su karışımı içinde 20 dakika bekletin. Suyu boşaltın; Sıcak kadar orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede 2 kez daha.
    Isı yağı tekrarlayın. Soğan ve sarımsak ekleyin; aşçı ve yaklaşık 3 dakika karıştırın veya sarımsak kadar ihale ama kahverengi değil. Istiridyeler, şarap, biber ve limon suyu ekleyin. Kapak; 3 ila 10 dakika veya istiridyeler açık kadar pişirin. Onlar büyük bir kapta açık olarak istiridye Transferi; kapsamaktadır. Açmayın herhangi istiridyeler atın. Yüksek ısı artırın. Maydanoz ekleyin; Sıvı 1/3 fincan 1/4 düşene kadar kaynatın. Istiridyeler dökün; hemen servis ediniz. . Kabuklu BESLENME BİLGİ: Sodyum 44 mg Protein 10 gr lif <1 gr Karbonhidrat 5 gr Kolesterol 25 mg Doymuş Yağ <1 gr Toplam Yağ 3 g Kalori taze maydanoz sprigs, istenirse
    Bu tarif görünür ile süsleyin Yağ% 25 Kalori 107 DİYET DÖVİZ: Yağ 1/2 Et 1 Sebze 1