MADDELER yapar
2 Bütün iyi kesilmiş domuz tenderloins (yaklaşık 1-1 /2 £ her biri) 1/2 bardak kuş üzümü jöle veya konserve jöleli kızılcık sosu 1 yemek kaşığı hazırlanan horseradish 1/2 su bardağı tavuk suyu 1/4 kap Rhine veya diğer tatlı beyaz şarap Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) HAZIRLANIŞI tat:
. Jöle erimiş kadar YÜKSEK 1 dakika veya rangetop üzerinde kısık ateşte Isı; iyice karıştır. Tenderloins karışıma yarım fırça 30 dakika kızartma
.; tenderloins ters çevirin. Jöle karışımı kalan fırçalayın. 30 ila 40 dakika tenderloins kalınlığına bağlı olarak ya da termometre 160 ° kaydeder kadar kızartma devam edin; F. Tahta kesme tenderloins aktarın; folyo ile çadır. . 10 dakika bekletin tava kavurma gelen et rafını çıkartın
. Pan deglaze için, tavaya tavuk suyu ve şarap dökün. Herhangi kızaran bit, 4, 5 dakika veya sos 1/2 fincan inene kadar sık sık karıştırarak ve yukarı kazıma, brülör üzerine yerleştirin ve orta-yüksek ateşte pişirin
Gerginlik sosu.; sezon. tuz ve karabiber ile tat ince dilimler halinde Carve tenderloins
için. Sosu ile servis
Bu tarif görünür. Fat 23 toplam tarifi 1/6 Lif <1 g karbonhidrat 18 gr Kolesterol 133 mg Doymuş Yağ 3 g Toplam Yağ 9 g Kalori: BESİN BİLGİLER domuz: Servis Boyut % Kalori 356 Protein 47 g Sodyum 193 mg DİYET DÖVİZ: Meyve 1 Meat 5-1 /2