Kireç Sos VERİMİ ile Lime Sauce

Tavuk Tavuk 4 porsiyon
MADDELER
4 kemiksiz derisiz tavuk göğsü yarım 3 yemek kaşığı limon suyu artı 2 tatlı kaşığı 1 çorba kaşığı kizartma veya sıcak yağ görmüş, bölünmüş 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 diş yapar sarımsak, kıyılmış 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 bardak (yaklaşık) tavuk suyu 1-1 /2 çay kaşığı mısır nişastası 1 çorba kaşığı doğranmış soğan 1 yemek kaşığı doğranmış kırmızı sıcak biber 1 yemek kaşığı kıyılmış kişniş (isteğe bağlı) YAPILIŞI:

plastik wrap iki levha arasında her tavuk parçası yerleştirin. Tokmak veya oklava ile Pound 1/4-inç kalınlığı düzleştirmek için. Orta kapta limon suyu, 1 yemek kaşığı yağ, kireç kabuğu, sarımsak, tuz ve karabiber birleştirin
. Tavuk ekleyin; iyi kat için atmak. Kapak ve 1 saat 15 dakika buzdolabına. Marine saklı tavuk boşaltın
. 3/4 su bardağı sıvı hale getirmek için marine ve yeterli tavuk suyunu birleştirin. Mısır nişastası fırçalamak; bir kenara koyun. yüksek ateşte wok veya büyük bir tavada ısıtın kalan 2 çay kaşığı yağ
. -Stir yavru soğan ve biber biber 1 dakika; oluklu kaşıkla tavada kaldırmak. Kenara koyun. Orta-yüksek ateşte 4 5 dakikaya kadar veya pişirin tavuk hafifçe alt usanmış. Tavuk çevirin ve 4 ila 5 dakika daha pişirin ya da tavuk artık merkezi pembe olana kadar. Wok gelen tavuk çıkarın; . sıcak tutmak wok suyu karışımı ve soğan karışımı birleştirin
. Tüm damlaları gevşetmek için wok alt kazıma, koyulaşana kadar kaynatın sosu. Tavuk üzerine sosu dökün; İsterseniz kişniş ve garnitür ile serpin Bu tarif görünür
:. Chicken