MALZEMELER
1 £ lazanya erişte 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak, 1 £ mantar kıyılmış taze çekilmiş karabiber 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik 4 demet taze ıspanak tat tuz dilimlenmiş, yıkanmış ve saplı hindistan cevizi 2 su bardağı az yağlı rıcotta tutam 2 su bardağı temel domates sosu, ev yapımı, jarred veya 1 bardak az yağlı mozzarella peyniri 1/2 su bardağı galeta unu HAZIRLIK parçalanmış konserve:
Isı 2 çay kaşığı erişte yatıyordu. Tuz, karabiber ve kekik ile mantar, mevsim ekleyin ve iki dakika daha pişirin. Sarımsak yarım ekleyin ve mantar kenarlarında usanmış kadar pişirin. Fazla sıvı boşalması için bir süzgeç kenara mantar ayarlayın. Bir kağıt havlu ile pan içini silin ve orta-yüksek ateşte içinde kalan zeytinyağını ısıtın
. Sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve 30 saniye boyunca pişirin. (Bu ıspanak eklemeden önce yağda tuz ve biber dağıtmak kolaydır). (Buna yapışan su ile) Ispanak ekleyin ve sadece soldu kadar pişirin. Fazla sıvı boşalması için bir süzgeç ıspanak Set 325 ° firinda
;. F. Ayrı bir kapta, sezon tuz, karabiber ve muskat ile ricotta peyniri. Domates sosu ince bir tabaka ile derin en az 2 inç geniş pişirme çanak dibine Kapak
. Lazanya erişte tek bir tabaka ile çanak hattı. Erişte üzerinde ricotta karışımı 1/3 yayıldı ve mozzarella peyniri, bazı serpin. Kırıntıları birkaç yemek kaşığı peynir üzerinde mantar tüm yayın ve serpin
. Erişte, peynir, ıspanak karışımı ve galeta unu başka bir katman ile tekrarlayın. Erişte başka bir katman, kalan ricotta, mozzarella bir tutam ve kalan domates soslu devam edin. Kalan mozzarella ve kırıntıları ile serpilir erişte bir son kat ile tamamlayın. Folyo ile örtün ve 35 dakika pişirin lazanya
. Folyoyu çıkarın ve üst yaklaşık 5 dakika daha, altın kahverengi olana kadar pişirin devam edin. Kareler halinde kesme ve servis yapmadan önce en az 15 dakika bekletin
Bu tarif görünür. Makarna