Q. Tam tahıllı, " bakkal, ben " olarak işaretlenmiş Paketleri görmek; ama terim anlamı tam olarak ne olduğunu bilmiyorum. Tam tahıllı " " olarak işaretlenmiş paketler arasındaki fark nedir; İşaretli &kıyasla quot; taş-toprak " veya "% 100 buğday "?
. Araştırmalar kalp hastalığı riskini, bazı kanser türleri azaltmaya yardımcı ve Tip-2 diyabete olabilir sağlıklı bir diyetin parçası olarak yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek, ve kahverengi pirinç gibi kepekli tahıllar yeme olduğunu göstermektedir.
Yulaf, özellikle yararlıdır kolesterolü azalttığı gösterilmiştir olan. Onlar da kan şekeri seviyesini düzenlemeye ve kilo kontrolü yardımcı olabilir yardımcı olabilir.
Peki gitmek için yol bütün kılan nedir?
tahıllar kepek katmanları, rafine besin-yoğun ve lif açısından zengin olduğunda ve mikrop yumuşak, kolay sindirilebilir iç, ya da endosperm ortaya çıkarmak için uzak öğütülür. Endosperm karbonhidrat ve proteinin çoğunu içerir; kepek B vitaminleri, mineraller ve lif çok içerir; mikrop - Yeni bir bitki filizi tahıl kısmı -. B-vitaminleri, kalp-sağlıklı yağlar, mineraller ve bazı protein açısından zengin olan
vitamin bir dizi içerirler
Yulaf, mineraller ve antioksidanlar (aynı zamanda diğer yaygın tahıl daha fazla protein), her zaman bütün kullanılır. Bu da lif oranı yüksek olan ve araştırmacılar gibi yulaf gibi tüm gıdalar lif, vitamin, mineral ve diğer maddeleri maksimum beslenme ve sağlık faydalar sağlamak için birlikte çalışmak olduğunu düşünüyorum demektir.
kolay tam tahıllı gıdalar bulma , bir kez bakmak için biliyorum. Bir ürünün bileşen listesi tararken, tam tahıllı gıdalar bütün tahıl listeler - buğday, yulaf, mısır, ya da pirinç gibi - ilk madde olarak. Bunu bütün tahıl olduğunu bileceksiniz eğer kelime " bütün " veya " tam tahıllı " , tane adından önce görünür. Özellikle ekmek üzerinde, sağlıklı bir sondaj Ürün İsmine Göre aldanmayın: " gibi terimler, taş-toprak, " "% 100 buğday, '" bulgur, " " tahıllı, " veya " kepek " mutlaka ürünün bütün tahıl yapılır anlamına gelmez.
Altı 11 tahıl porsiyon ve etkinlik düzeyi ve büyüklüğüne bağlı olarak, önerilen günlük Nişastalar. Bir sürü gibi görünüyor mu? Gerçekten, değil.
[1] 