Renk Hususlar
Yeşil zeytin yağları olgunlaşmamış zeytin gelen ve biraz acı, keskin vermek lezzet. Zümrüt-renklendirilmiş yağlar, meyveli, otsu ve bunları kullanmak hangi gıdalar hakim biberli tatlar var. Bu yağlar onların cesur tatlar parlamasına izin nötr aromalı gıdalar ile harika. Onlar petrolün diğer keskin tatları tamamlayacak sürece güçlü aromalı gıdalar ile yeşil zeytin yağları eşleştirebilirsiniz.
altın renk ile glimmer Zeytinyağları olgun zeytinlerden yapılmaktadır. Onlar olgunlaştıkça Zeytin siyah mavimsi-mor yeşilden açın. Olgun zeytinlerden yapılan yağlar acı olmadan daha hafif, yumuşak, biraz tereyağı tadı var. Olgun zeytinyağı nazik tadı hafif aromalı gıdalar gölge olmaz çünkü bu yağlar.
Organik Zeytinyağı
Bütün bitkiler, doğal düşmanları var ince lezzetleri ile gıdalar için mükemmel ve zeytin ağaçları farklı değildir. Zeytin zeytin içinde yaşıyor ve meyve bayram yapar zeytin sineği olarak bilinen bir haşere duyarlıdır. Zeytin sinekler daha büyük bir tehdit olmasına rağmen mantar, zeytin başka düşmanı olduğunu.
Yetiştiriciler gerektiğinde kendi ürünlerini korumak için böcek ilaçları, mantar ilaçları ve herbisit kullanımı. Bu kimyasalları önlemek istiyorsanız, organik zeytinyağı satınalmak
ABD'de teriminin kullanımını düzenleyen katı kurallar vardır;., Organik " Etiketlere. Etiket diyor ve quot; USDA Sertifikalı Organik, " Üretici yağı diğer gereksinimleri arasında kimyasallar olmadan yetiştirilmiştir zeytin ile yapılır ABD Tarım Bakanlığı kanıtlanmıştır. Zeytin yetiştirilen ve ABD'de şişelenmiş veya diğer ülkelerden ithal edilip düzenlemeleri uygulanır.
sizin gibi tip almak zaman, doğru bir şekilde saklandığı ay sürebilir. Bir sonraki sayfada zeytinyağı besinlerin dökümünü önlemek için nasıl öğreneceksiniz
aşağıdaki bağlantıları kontrol, bu makalede anlatılan konular hakkında daha fazla bilgi edinmek için:.
