Başlat video nasıl yapılır. Nasıl Zeytin Virgin Zeytinyağı Yağ
Yapılan mi
yağın içine zeytin dönüm zanaat binlerce yıldır Akdeniz bölgesinde honlanmış olmuştur ve teknikleri nesilden nesile aşağı kabul edilmiştir. Süreç gerçekten bölgesel bir sanattır. Yunanistan'da kullanılan yöntem İspanya'da kullanılan olandan farklı ve her üretici ağaçları eğilimi ve lezzetli sıvı altın üreten benzersiz bir şekilde olabilir.
Akdeniz zeytin ağaçları onlar önce birkaç yıldır olgun olmalı zeytin üretiyoruz. Dikkatli budama, tek bir ağaç taşıyacak zeytin sayısını optimize eder. O bir litre zeytinyağı (yaklaşık dört bardak) üretmek için zeytin en az on lira alır çünkü titiz eli gereklidir.
Zeytin çeşitlerinin yüzlerce var, ama sadece birkaç düzine dünyada ticari olarak yetiştirilmektedir. Diğerleri birkaç içeriyor Bazı çeşitleri, sağlık teşvik polifenoller ile patlama. Petrol herhangi bir şişe yapmak için kullanılan zeytinin türü nadiren etiketinde yer almaktadır. Yapmak, bu etiket bilgiye sahip Ancak, yararlı polifenoller en zengin olan zeytin gösteren Aşağıdaki tablo, yararlı olacaktır.
zeytin de hasat edilir hangi zaman lezzet önemli bir rol oynar ve polifenol içeriği. Zirve zaman zeytin olgunlaştırmak sağ olarak kısa bir dönemdir. Zeytinler sadece iki ya da üç hafta boyunca onların prime altındadır. Sağlıklı bileşikler sonra hızla önümüzdeki iki ila beş hafta boyunca azalır. Toplamaya ayrıntılar
zeytin yağı dışarı koaksiyel iş yeraldığını alır. Geleneksel, ağaçlar sarsılmış veya zeytin yere düşmesi yapmak için sopalarla dövüldü. Böyle zorlu bir tedavi, ancak zeytin için iyi değil. Bir ağacın dışına yuvarlanan ve toprak morarma neden üzerine plopping
Bu tür tedavi bu tip nazik almayacağını şeftali ve erik gibi yumuşak meyveler.; onlar da, çürük olur ve biz onları bu şekilde hasat düşünmek asla. Zeytinler ayrıca çürük kez içinde bulunan yararlı yağlar aşağılamak çünkü hassas tedavi edilmelidir yumuşak meyvelerdir.
petrol etiketleri kendi şişe 'içerikleri handpicked zeytin yapılır beyan Bazı zeytin. Bu genellikle daha kaliteli bir yağ gösterir. Zemin " Bazı yetiştiriciler " içine zeytin ayırmak; Zeytin (bu yerden toplanan) ve " ağaç " Zeytin (ağaç aldı olanlar) ve yağ farklı sınıflarda için bunları kullanmak. Birçok büyük ölçekli yetiştiriciler bir ağaç sallayarak cihazı kullanmak ve onlar yere düş
