Avokado: Doğal Gıda
Avocadoes bir ünlü yağlı meyvedir. Güney Amerika'da menşeli ve Meksika'da binlerce yıldır yetiştirilen, yeşil etli avokado kez hemen hemen tüm diğer doğal gıda [kaynak: Gibson] daha sterlin başına daha fazla yağ ve kalori içeren bir dieter kabusu olduğuna inanılıyordu.
İyi " ancak son bilimsel araştırma avocadoes aslında " yüklü olduğunu keşfetti; tekli ve çoklu doymamış yağlar. Yağ Bu tip kalori hala nispeten yüksek iken, aslında daha düşük kolesterol düzeyleri yardımcı ve Amerikalılar [kaynak: CDC] için önde gelen ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskini azaltır.
Alış Avocadoes
ABD'de avokado altı ticari çeşitleri vardır, ama Hass çok baskın cins gereğidir. California Amerika'da satılan avokado yüzde 90'ını büyür ve bu avokado yüzde 95'i Hass çeşitli [kaynak: California Avokado Komisyonu] vardır. Bunu oval şekli, biraz inişli çıkışlı deri ve olgunlaşır siyah yeşilden karartmak için şık yeteneği ile Hass avokado ayırt edebilirsiniz. İçeride, Hass tohum veya çukur diğer çeşitlere ait tohumlukların göre, orta ölçekli olduğunu.
satın avokado için hile meyve olgunluğu belirlemektir. Sıkıca basıldığında hazır-yemek, olgun avokado cildi biraz verecektir. Zor ise, avokado hazır değil. Senin başparmak hemen deri yoluyla bozulursa, bu olgunlaşmış değil. Yeşil avokado olgunlaştırmak için bir kağıt torbaya koyun ve bir kaç gün süreyle mutfak tezgahın üzerine tutun. Sürecini hızlandırmak için, bir olgun muz ya da elma atmak. Bu meyveler etilen gazı, doğal olgunlaşma maddesi [: Kaliforniya Avokado Komisyonu kaynak] yayarlar. Avokado cildi düzgün bir koyu renk almıştır olduğunda, bunu bir sıkmak ver.
Beslenme Yararları
Avocadoes küçük bir paket halinde besin muazzam miktarda şeyler. Onlar diyet lifi, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, potasyum (muz yüzde 60 daha fazla), magnezyum ve folat ile yüklenen ve onlar kesinlikle kolesterol veya sodyum [kaynak: CDC] ihtiva ediyoruz.
avokado yağ içeriği gerçekten etkileyici. Olduğu kadar sığır eti çeyrek kiloluk [: WebMD kaynak] - Bir orta ölçekli avokado 30 gram yağ içeriyor. İyi " Daha önce de belirttiğimiz gibi, bu çoğunlukla " olduğu; yağ. Avokado (günlük ödenek yüzde 7), her porsiyon yağ 4.5 gram, 3.5 gram tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar vardır
Bu doymamış yağlar yüksek dansiteli lipoprotein vücudun düzeyleri (HDL) yükseltir. - - olarak da bilinen ve quot; iyi " ko
[1] 