Keçi Sütü
nedeniyle sağlık ve çevresel nedenlerle hem inek sütüne alternatif olarak keçi sütünde ilgi var artmıştır. Genel olarak keçi sütü verme süreci daha az maliyetlidir ve çevreye daha az etkiye sahip olabilir. Süt ek olarak, insanlar da tereyağı ve peynir için üs olarak keçi sütü kullanılarak bakıyor. Büyüdükçe için sen talep olarak marketler artık daha sık keçi sütü bulabilirsiniz. Dünya çapında, keçi sütü kullanımı, inek sütünden daha doğrusu yüksektir. Inek ve keçi sütü temel kompozisyon benzer olmakla birlikte, keçi sütü inek sütü olduğu üzerinde bazı yararları sağlamaz.
doğal sütte bulunan şeker işleyemiyor laktoz intoleransı olan kişiler. Bunun bir sonucu olarak, bu şişkinlik, kramp, ishal ve artan gaz olabilir. Keçi sütü, inek sütünden daha az laktoz olduğundan, bazı insanlar sindirmek için keçi sütü daha kolay bulabilirsiniz.
inek sütü, vitamin ve mineral açısından Keçi sütü arasında bazı farklılıklar vardır. İnek sütü daha fazla kalsiyum, A vitamini, B6 vitamini (riboflavin), B-12 vitamini, folik asit ve potasyum vardır. Keçi sütü daha niasin, bakır ve antioksidan selenyumun sahiptir.
Keçi sütü yüksek kaliteli protein için iyi bir kaynaktır ve inek sütü gibi protein aynı miktarda vardır. Keçi sütünün protein mide asitleri sindirimi daha kolay olan yumuşak lor oluşturan reaksiyona girer. Bunun bir sonucu olarak, süt daha hızlı işlenir ve reflü azaltabilir sürece midede durmayabilir. Daha az alerjik yapabilir keçi sütünden, az kazein de bulunmaktadır.
Keçi sütü, inek süt biraz daha yağ içerir. Bununla birlikte, keçi sütü sindirimi daha kolay olan, kısa zincirli ve orta zincirli yağ asitleri içerir. Keçi sütü agglutinin, inek sütünde bulunan bir protein içermez, çünkü bu homojenize edilmesi gerekmez. Onlar, inek sütünden yapmak daha kolay vücut sindirmek için yapım gibi keçi sütündeki yağ globülleri birlikte küme yoktur.
Birçok bebek formülü intoleransı, keçi sütü formülü başka bir seçim olabilir sorunlarınız ile. Bu ilk denemede soya bazlı formülü veya hipoalerjenik formülü hala en iyisidir. Çocuk doktoru ve diyetisyen yardımıyla, keçi sütü formülü güvenli bir alternatif olabilir, fakat genellikle ek besin buna eklenen ihtiyacı olabilir.
Keçi sütü ihtiyacı olanlar için inek sütüne bir alternatif olabilir. Keçi sütü daha kolay sindirimi ve daha az alerjik yapabilir bazı özelliklere sahiptir. Ancak, vitamin içeriği farklılıklar nedeniyle bazı akılda tutmak ö
[1] 