Curried Patlıcan, Kabak & Nohut Stew

INGREDIENTS
1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber 1/4 bardak doğranmış soğan 1-1 /4 çay kaşığı köri tozu 1 diş sarımsak, kıyılmış 1/2 çay kaşığı tuz 1-1 /4 su bardağı soyulmuş kuşbaşı patlıcan 3/4 su bardağı kuşbaşı soyulmuş palamut veya Balkabagi 2/3 fincan durulanır ve konserve nohut 1/2 bardak sebze suyu veya su 3 yemek kaşığı beyaz şarap Sıcak biber sosu (isteğe bağlı) 1/4 bardak limon aromalı şekersiz yoğurt 2 yemek kaşığı süzülmüş taze maydanoz HAZIRLANIŞI doğranmış

Isı yağı orta ateşte orta tencerede. Biber ve soğan ekleyin; yemek ve 5 dakika karıştırın. Köri tozu, sarımsak ve tuz ilave edin; aşçı ve 1 dakika karıştırın. Tencereye patlıcan, kabak, nohut, suyu ve şarap ekleyin. Kapak; Bir taşım kaynatın. Isıyı azaltın ve squash ve patlıcan ihale sadece kadar 20 ila 25 dakika pişirin. İsterseniz
Season, biber soslu tatmak. Yoğurt ve maydanoz ile servis yapın
Bu tarif görünür. Ortadoğu BESLENME BİLGİ: Lif 10 g Karbonhidrat 38 gr Doymuş Yağ